不少糖尿病專家建議,糖尿病人日常飲食要增加膳食纖維的攝入。但當下偏愛肉食的人們植物性食物攝入不足,更別提植物性食物中所剩無幾的膳食纖維。到底膳食纖維對糖尿病人有什么好處?糖尿病人平時應(yīng)該如何補充足夠的膳食纖維呢?
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膳食纖維清潔、降糖功能強大
膳食纖維,是指植物中天然存在的、提取的或合成的碳水化合物的聚合物,不能被人體消化,分為水溶性纖維與非水溶性纖維。纖維素、半纖維素和木質(zhì)素是3種常見的非水溶性纖維,存在于植物細胞壁中;而果膠、菊粉和樹膠等屬于水溶性纖維,則存在于自然界的非纖維性物質(zhì)中。
為什么膳食纖維有利于改善糖尿???首先,果膠可降低食物在腸內(nèi)的吸收效率,起到降低葡萄糖的吸收速度,使進餐后血糖不會急劇上升,有利于糖尿病病情的改善。此外,膳食纖維可增強胰島素敏感性,直接影響胰島a—細胞功能,改善血液中胰島素的調(diào)節(jié)作用,提高人體耐糖的程度。
有一項實驗證明,每日在膳食中加入26克食用玉米麩(含纖維91.2%)或大豆殼(含纖維86.7%),28~30天后,試驗者的糖耐量有明顯改善。
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此外,膳食纖維還可以清潔消化壁和增強消化功能,稀釋和加速食物中的致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)的移除,減緩消化速度和最快速排泄膽固醇。
糖友4招補足膳食纖維
1.多吃谷類等粗糧,早餐吃點麥麩粥。據(jù)了解,粗糧的膳食纖維含量明顯高于細作糧食的纖維含量,比如高粱米膳食纖維含量4.3%,明顯高于大米的0.7%。所以,糖尿病人可以選擇高粱、玉米、全麩谷類等未經(jīng)過細加工的粗糧代替大米作為主食,或者在細作糧食中添加粗糧,比如麥麩粥等。
2.多吃菌類、莖葉蔬菜和帶皮水果。除了粗糧,水果和蔬菜是膳食纖維的重要來源。據(jù)了解,蔬菜中膳食纖維含量的排名是:菌類>莖葉類蔬菜>茄果類蔬菜。糖友們平時做菜可盡量選擇冬菇、黃菇、口蘑、干蘑菇、黑木耳等菌類,紅蘿卜、芹菜、薺菜、菠菜等莖葉類蔬菜。
此外,不少糖友做菜或吃水果時喜歡削皮,其實果皮(水果和蔬菜)的膳食纖維含量基本高于中心部分,糖友們最好帶皮食用。
3.多吃纖維含量高的豆類,要帶外皮吃。干豆類的纖維含量約為5%,鮮豆類纖維含量約在2%-4%,糖友們可以選擇扁豆、黃豆、蕓豆、黑豆、青豆等豆類。不過豆腐、豆?jié){等豆制品纖維含量比較低,糖友們可要擦亮雙眼哦。
4.正餐吃點魔芋。魔芋屬于根莖類蔬菜,膳食纖維含量高達50%-65%,可以控血糖、調(diào)血脂、通便、防癌。不過魔芋有毒性,糖友們可以選擇魔芋豆腐、魔芋面等魔芋制品。
(實習編輯:謝運勝)
清熱生津,益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。
健客價: ¥18益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價: ¥30滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價: ¥27益氣養(yǎng)陰,滋脾補腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價: ¥29益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價: ¥9.9捷諾達配合飲食和運動治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價: ¥368生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥14益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥17生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥19益氣養(yǎng)陰,活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥30生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥219益氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于Ⅱ型糖尿病屬氣陰兩虛兼燥熱傷津證的輔助治療,緩解以下癥狀:倦怠乏力,氣短懶言,口干口渴,五心煩熱,自汗盜汗,多食易饑,便秘溲赤,心悸失眠,腰酸不適等。
健客價: ¥158養(yǎng)陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛,脈絡(luò)瘀阻所致的消渴病(糖尿病),證見:神疲乏力,肢麻疼痛,頭暈耳鳴,自汗等。
健客價: ¥56滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價: ¥43益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥21生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥28養(yǎng)氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴、多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價: ¥26生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價: ¥23養(yǎng)陰益氣,清熱活血。用于糖尿病。
健客價: ¥18.5硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。 磷酸西格列汀片:單藥治療 本品配合飲食控制和運動,用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當單獨使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時,可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運動基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者
健客價: ¥838益氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于氣陰兩虛,肺胃有熱之消渴癥。
健客價: ¥24益氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于氣陰兩虛,肺胃有熱之消渴癥。
健客價: ¥25滋陰補腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價: ¥380鹽酸二甲雙胍片: 1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。
健客價: ¥623