枸杞含糖量較高,升糖指數也比較高,但也并非糖友的絕對禁忌?;颊咴诔灾耙欢ㄒ稍冡t(yī)生,即使是血糖控制很好,每天也不宜超過20克。
北京讀者郭先生問:我今年80歲,患有糖尿病,聽說枸杞泡水喝對身體好。我能吃枸杞嗎?
李紅珠答:枸杞含糖量較高,每100克含糖19.3克,升糖指數也比較高,但也并非糖友的絕對禁忌。在吃之前一定要咨詢醫(yī)生,即使是血糖控制很好,每天也不宜超過20克。
從中醫(yī)角度來說,很多長期患病的糖友都有不同程度的肝腎陰虛癥狀,主要表現為口干眼干、頭暈目眩、容易疲勞、失眠多夢、腰膝酸痛、手腳心熱、耳鳴等。枸杞性味甘平,可補腎益精、養(yǎng)肝明目,能提高人體免疫力,減輕上述癥狀,因此不少中醫(yī)治療糖尿病的方劑里都會用到它。《湯液本草》記載枸杞可以改善糖尿病口渴,民間驗方中用枸杞10克蒸熟后嚼著吃,每天2~3次。
枸杞有溫熱身體的效果,體內有濕熱及痰濕中阻的糖友,性情急躁愛發(fā)脾氣、平日里愛吃肉且滿面紅光的高血壓患者,以及正感冒發(fā)燒或腹瀉的人,就不要吃了。
(實習編輯:謝運勝)
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