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糖尿病患者宜吃的主食

2015-04-16 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:試驗(yàn)組將主食蕎麥地區(qū)人群的高血糖水平檢出率為1.6%,而對(duì)照組中非主食蕎麥地區(qū)的血糖檢出率為7.33%。

  蕎麥中含蛋白11.9%,脂肪2.4%,維生素10.3%,淀粉70%,并含有多種微時(shí)元素,其中含量較高的鉻、礬對(duì)降低血糖起關(guān)鍵作用。大學(xué)選擇長期食用蕎麥的內(nèi)蒙古自治區(qū)庫傖地區(qū)的人群作調(diào)查,得出2個(gè)結(jié)果:

糖尿病患者宜吃的主食" width="400" height="300" src="http://img.jianke.com/article/201504/618434831-20150416220749523.jpg" />

 ?。?)試驗(yàn)組將主食蕎麥地區(qū)人群的高血糖水平檢出率為1.6%,而對(duì)照組中非主食蕎麥地區(qū)的血糖檢出率為7.33%。

 ?。?)主食蕎麥地區(qū)的糖尿病患病率比不食用蕎麥地區(qū)減少了1倍。

  我國已有蕎麥制作的掛面、涼粉、糕、酒、飲料等上市。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)

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