我向病友們介紹一道“金裹銀”,是葷素搭配,主副結(jié)合。
材料及制備
實(shí)心饅頭(高莊饅頭)一只,熟重100克,切成一厘米見(jiàn)方的丁
雞蛋一只,去殼攪散
西式火腿(方腿)50克,切丁
山藥100克,去皮切丁
胡蘿I、50克,洋蔥丁50克,青豆少許
先把山藥、胡蘿[、、青豆放在微波爐里用高火加熱一分半鐘。把饅頭丁放入蛋液里攪拌一下,使蛋液均勻地裹在饅頭表面。炒鍋燒熱,放一湯匙色拉油,待油溫到五成熱時(shí)把饅頭丁下鍋劃開(kāi),然后加入山藥、火腿等所有配料,加少許鹽、雞精、胡椒粉、翻炒一分鐘,待有洋蔥香味飄出時(shí)起鍋。另配一碗紫菜蝦皮湯,這就是一道色香味美的病友餐。
特點(diǎn)
饅頭丁裹上雞蛋液,咸菜時(shí)外表為金黃色,因此取名為“金裹銀”,山藥是藥、食二用的植物,有一定的滋補(bǔ)作用。再配上火腿、胡蘿卜、青豆,色彩鮮艷。有興趣的朋友不妨一試。
此餐約為7。5個(gè)交換單位,總熱量700千卡。在總熱量不超標(biāo)的條件下,同樣使主食量增加了很多。
鄉(xiāng)村漢堡
糖尿病友的菜譜:金裹銀等" width="400" height="300" src="http://img.jianke.com/article/201504/14196018-20150409221659608.jpg" />
配料
全麥面包100克、雞肉75克、洋蔥20克、生萊絲60克、大番茄60克、小黃瓜(或酸黃瓜)80克、肉醬1大匙
制作
1.將洋蔥切咸絲狀,生菜葉切絲,小黃瓜及番茄切片。
2.切咸薄片的雞肉,用肉醬腌浸10分鐘。將平底鍋燒熱后,炒香洋蔥,再放入肉片煎熟。
3.面包烤熱,夾菜葉,番茄,小黃瓜片和肉片即可。
特點(diǎn)
這樣的搭配營(yíng)養(yǎng)豐富,口感極佳。習(xí)慣了中式吃法的您不妨換個(gè)口味。
海米冬瓜蛋花湯
配料
冬瓜30克、海米5克、雞蛋1個(gè),精鹽、芝麻油適量
制作
1.將冬瓜洗凈,削去外皮,切薄片。
2.將海米挑去雜質(zhì),泡發(fā),洗凈。雞蛋取蛋液攪勻。
3.將海米、冬瓜一起放進(jìn)煮鍋,加水500毫升煮沸,將蛋液渦在湯內(nèi),加上精鹽、芝麻油等即可。
特點(diǎn)
此湯鮮香,有利尿祛濕、清熱消渴的功效。適用于各種類(lèi)型的糖尿病病友。
(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)
調(diào)節(jié)中老年人血脂血糖,降三高,增強(qiáng)中老年人體力免疫力
健客價(jià): ¥198養(yǎng)陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛,脈絡(luò)瘀阻所致的消渴病(糖尿病),證見(jiàn):神疲乏力,肢麻疼痛,頭暈耳鳴,自汗等。
健客價(jià): ¥56捷諾達(dá)配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價(jià): ¥368清熱生津,益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。
健客價(jià): ¥18益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價(jià): ¥30鹽酸二甲雙胍片: 1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無(wú)效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對(duì)于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類(lèi)口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周?chē)窠?jīng)病變。
健客價(jià): ¥623滋陰補(bǔ)腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià): ¥27益氣養(yǎng)陰,滋脾補(bǔ)腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價(jià): ¥29益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價(jià): ¥9.9生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥14益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥17生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥19益氣養(yǎng)陰,活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥30生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥219益氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于Ⅱ型糖尿病屬氣陰兩虛兼燥熱傷津證的輔助治療,緩解以下癥狀:倦怠乏力,氣短懶言,口干口渴,五心煩熱,自汗盜汗,多食易饑,便秘溲赤,心悸失眠,腰酸不適等。
健客價(jià): ¥158滋陰補(bǔ)腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià): ¥43硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周?chē)窠?jīng)病變。 磷酸西格列汀片:?jiǎn)嗡幹委?本品配合飲食控制和運(yùn)動(dòng),用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者
健客價(jià): ¥838益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥21生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥28養(yǎng)氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴、多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥26生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無(wú)力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥23養(yǎng)陰益氣,清熱活血。用于糖尿病。
健客價(jià): ¥18.5