據(jù)報道,約有一半的糖尿病患者伴有骨質(zhì)疏松癥。與非糖尿病人相比,糖尿病患者更容易鈣流失,長期鈣質(zhì)得不到補充,容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥。專家提醒,糖尿病人不要盲目迷信補鈣保健品,想要獲得充足的鈣質(zhì),可以日常飲食中增加乳制品和豆制品的攝入量,食補不夠再添加鈣片。
牛奶玻璃杯
鈣質(zhì)悄悄流失糖友骨頭“傷不起”
糖尿病與骨質(zhì)疏松密切相關(guān),據(jù)了解,1型糖尿病因胰島素分泌不足等因素可引起患者骨密度下降。雖然2型糖尿病患者的骨密度變化尚未定論,但糖尿病患者骨折的風險都明顯增加。據(jù)測定,健康人24小時從尿中排出的鈣質(zhì)為104±20毫克,而糖尿病患者卻要排出195±106毫克。
為什么糖尿病會引起鈣流失呢?有專家指出,在機體持續(xù)處于高血糖狀態(tài)時,鈣磷代謝的平衡失調(diào)率幾乎是百分之百。腎臟在排出過多葡萄糖的同時,對鈣離子的濾過率也隨之增加,導致大量鈣從尿中丟失;在大量排出鈣的同時,骨骼中的磷、鎂也隨之丟失,低鎂刺激頸部的甲狀旁腺分泌,促使骨骼中的鈣質(zhì)釋放,骨量減少,從而引起骨質(zhì)疏松。
專家提醒,糖尿病患者如果出現(xiàn)腰背酸痛、渾身乏力、小腿抽筋等癥狀,要及時到骨科測定骨密度。
糖友補鈣食補+鈣片
專家指出,日常飲食是糖尿病人每日鈣質(zhì)的重要來源,要補充鈣質(zhì),飲食就要增加乳制品和豆制品的攝入量,最好每日攝入1200毫克以上鈣質(zhì)。
據(jù)了解,消毒牛奶(250毫升左右)的含鈣量大約在250~300毫克之間,水豆腐(500克)含鈣量在400~600毫克之間。而且牛奶和酸奶中含有能促進鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸,還有對減肥有利的肉堿、肌醇和甜菜堿,以及脂肪分解必需的核黃素;豆腐中除了豐富的鈣質(zhì),還有調(diào)節(jié)腸胃功能的低聚糖、預防骨質(zhì)疏松和延緩女性衰老的異黃酮類物質(zhì)。這些好處是單純補鈣的鈣片無法達到的。
所以,糖尿病們在日常飲食的基礎(chǔ)上,每日添加100毫升低脂牛奶或“500毫升酸奶+250克水豆腐”,即可達到每日1200毫克鈣質(zhì)的目標。
此外,不少研究證明,人體每次最多只能吸收178毫克的鈣元素。如果1次性補充大量的鈣,其吸收率只有25%左右,多余的鈣會排出體外;而采用多次小量地補鈣,平均吸收率可達到64%。所以,糖友每日補鈣可以分3-4次,每次補鈣量不超過200毫克。
(實習編輯:謝運勝)
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