浙江省中醫(yī)院內(nèi)分泌科主任倪海祥醫(yī)師說,因?yàn)樗泻写罅康木S生素、纖維素和礦物質(zhì),這些對糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代謝時不需要胰島素參加,所以,糖尿病人在血糖控制穩(wěn)定后不要一概排斥水果。
一般說來,空腹血糖小于7.8mmol/L,餐后2小時血糖在10mmol/L以下,以及糖化血紅蛋白7.5%以下,病情穩(wěn)定,不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者,可以適量選用含糖量低、味道酸甜的水果。
對于血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5%以下的水果,像草莓、西紅柿、黃瓜等。
(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)
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