第一,要選購正規(guī)大中型企業(yè)的產(chǎn)品,以確保“無糖食品”的質(zhì)量。
第二,在選購“無糖食品”時(shí),不僅要看其是否標(biāo)注“無糖食品”的字樣,還要看一看其配料表,看該產(chǎn)品添加了何種甜味劑(如木糖醇、麥芽糖醇、甜菊糖等)。對于標(biāo)注“無蔗糖”字樣的食品更應(yīng)注意,不能盲目食用,因其中可能含有葡萄糖等其他糖類。
第三,即使是“無糖食品”,也不能無限量地食用。
對糖尿病患者而言,無論是“無糖食品”,還是別的保健食品,食用時(shí)都要將其熱量計(jì)算在每天應(yīng)該攝入的總熱量當(dāng)中。最好在餐后進(jìn)行血糖監(jiān)測,看血糖是否有升高現(xiàn)象。如果血糖明顯高于平時(shí)的水平,應(yīng)立即停食。
選擇無糖飲料時(shí),最好事先做個(gè)測試,在血糖正常的情況下,于兩餐之間血糖最低的時(shí)候飲用,并在飲用后半小時(shí)到1小時(shí)之間測量血糖,驗(yàn)證確對血糖無影響后再繼續(xù)飲用。
此外還要記住,“無糖食品”并無治療功效,糖尿病患者千萬不能用它替代降糖藥。
(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)
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