飲食寶典
不少糖尿病病友認(rèn)為,得了糖尿病就是要“少吃飯,多吃菜”。常聽病友說“我現(xiàn)在只吃青菜,不吃主食”,也有的說“我現(xiàn)在飯吃得很少,盡量多吃菜”等等。對(duì)于糖尿病患者來說,主食到底是魔鬼還是天使?
老百姓常說的“主食”,用營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的話來說就是淀粉類食物,即五谷根莖類食物,如米飯、面條、米粉、饅頭、面包、餅干、油條、燒餅、紅薯、土豆、綠豆、玉米等等。這類食物的主要成分是碳水化合物(也就是糖類)。土豆、紅薯、山藥、蓮藕、南瓜、芋頭等是富含淀粉的根莖類食物,它們看起來是蔬菜,實(shí)際上是米面的替代品,也就是說吃了這些食物,就不用吃飯了。
人為什么要吃主食?
像汽車需要汽油一樣,人體活動(dòng)也需要?jiǎng)恿Γ瑳]有能量什么都不能做。人體所需能量只能靠食物獲得,日常所吃的主食就是能量的主要來源。
碳水化合物為身體提供能量。大米、小麥、玉米等五谷雜糧含有豐富的碳水化合物,是人體最便捷、最經(jīng)濟(jì)的能量來源。除提供能量之外,這類食物還可提供維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維及蛋白質(zhì)等。土豆、白薯、山藥、蓮藕等,兼有谷類和蔬菜的雙重好處,既可提供碳水化合物、膳食纖維,又含有較多的礦物質(zhì)和維生素。所以,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提倡多吃薯類。
糖尿病患者更要吃好主食
許多糖尿病病友認(rèn)為,得了糖尿病就是要“少吃飯,多吃菜”。常聽到病友說“我現(xiàn)在只吃青菜,不吃主食”,也有的說“我現(xiàn)在飯吃得很少,盡量多吃菜”等等。
其實(shí),認(rèn)為“糖尿病患者主食吃得越少越好”這種觀點(diǎn)不但是錯(cuò)誤的,還會(huì)帶來不良后果。
大量臨床實(shí)踐表明,糖尿病患者的主食量限制過低,會(huì)影響病情的控制。常有患者對(duì)醫(yī)生說,我早上不吃飯為什么血糖還高?這是因?yàn)槿嗽陴囸I狀態(tài)下,體內(nèi)升糖激素的分泌增加,引起低血糖后的反應(yīng)性高血糖。這就是為什么不吃飯但血糖仍高的原因。
人體每時(shí)每刻都離不開血糖(血液中的葡萄糖)。食物,特別是主食類食物進(jìn)入人體后,經(jīng)過消化轉(zhuǎn)化為葡萄糖被身體吸收入血,再由血液運(yùn)送到各個(gè)臟器,為人體提供能量。如果吃進(jìn)的碳水化合物(主食)過少,能量來源缺乏,身體必然要?jiǎng)佑?a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.xataih.com/jfpd/' target='_blank'>脂肪和蛋白質(zhì)來提供能量。脂肪分解會(huì)產(chǎn)生酮體,易導(dǎo)致酮癥酸中毒。體內(nèi)蛋白質(zhì)分解,日久則會(huì)導(dǎo)致消瘦、乏力、抵抗力低下,極易繼發(fā)各種感染等。
由此可見,對(duì)于糖尿病患者來說,并不是主食吃得越少越好,而是要根據(jù)自身情況及活動(dòng)強(qiáng)度,適量進(jìn)食主食。
粗細(xì)糧搭配有利于糖尿病控制
主食粗細(xì)糧搭配是糖尿病患者的最佳選擇。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議,糖尿病患者可將粗糧、雜糧及雜豆類作為主食的一部分。研究表明,進(jìn)食粗雜糧及雜豆類后餐后血糖一般低于進(jìn)食米飯和面食。如燕麥、蕎麥、大麥、黑米、赤小豆和扁豆等可明顯緩解餐后高血糖狀態(tài),減少血糖波動(dòng),利于血糖控制。
從預(yù)防的角度,也應(yīng)多吃粗雜糧。吃粗糧,從入口到消化、吸收需要兩小時(shí)左右;吃精加工的食物,半小時(shí)不到就吸收了;如果直接吃蔗糖、蜂蜜等食品,5分鐘內(nèi)即可吸收。食物消化、吸收過快,會(huì)導(dǎo)致胰腺不能及時(shí)分泌足夠的胰島素,若胰腺不能承受超負(fù)荷的“工作”,久而久之,血糖居高不下,最后會(huì)發(fā)展為糖尿病。
(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)
調(diào)節(jié)中老年人血脂血糖,降三高,增強(qiáng)中老年人體力免疫力
健客價(jià): ¥198捷諾達(dá)配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價(jià): ¥368鹽酸二甲雙胍片: 1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對(duì)于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。
健客價(jià): ¥623養(yǎng)陰清熱、清熱活血。用于氣陰兩虛,脈絡(luò)瘀阻所致的消渴病(糖尿病),證見:神疲乏力,肢麻疼痛,頭暈耳鳴,自汗等。
健客價(jià): ¥56清熱生津,益氣養(yǎng)陰。用于糖尿病。
健客價(jià): ¥18益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價(jià): ¥30硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。 磷酸西格列汀片:?jiǎn)嗡幹委?本品配合飲食控制和運(yùn)動(dòng),用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者
健客價(jià): ¥838滋陰補(bǔ)腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià): ¥27益氣養(yǎng)陰,滋脾補(bǔ)腎。主治消渴癥,用于Ⅱ型糖尿病。
健客價(jià): ¥29益氣,養(yǎng)陰,生津。用于糖尿病屬氣陰兩虛者。
健客價(jià): ¥9.9用于飲食控制、減輕體重及運(yùn)動(dòng)鍛煉不能有效控制其高血糖的2型糖尿病(非胰島素依賴型)患者。當(dāng)單獨(dú)使用二甲雙胍不能有效控制其高血糖時(shí),瑞格列奈可與二甲雙胍合用。治療應(yīng)從飲食控制和運(yùn)動(dòng)鍛煉降低餐時(shí)血糖的輔助治療開始。
健客價(jià): ¥78生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食,消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕度及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥14益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及II型糖尿病見上述證候者。
健客價(jià): ¥17生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥19益氣養(yǎng)陰,活血化瘀、通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價(jià): ¥30生津止渴,甘平養(yǎng)胃,澀斂固陰。用于多飲,多尿,多食消瘦,體倦無力,尿糖及血糖升高之消渴癥;輕充及中度成年型糖尿病。
健客價(jià): ¥219益氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于Ⅱ型糖尿病屬氣陰兩虛兼燥熱傷津證的輔助治療,緩解以下癥狀:倦怠乏力,氣短懶言,口干口渴,五心煩熱,自汗盜汗,多食易饑,便秘溲赤,心悸失眠,腰酸不適等。
健客價(jià): ¥158適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2~3個(gè)月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島β細(xì)胞需有一定的分泌胰島素功能。
健客價(jià): ¥5.5滋陰補(bǔ)腎,生津止渴。用于糖尿病及糖尿病引起的全身綜合癥。
健客價(jià): ¥43本品可以單獨(dú)用于經(jīng)飲食和運(yùn)動(dòng)不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人。也可用于使用二甲雙胍不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人,采用與二甲雙胍聯(lián)合應(yīng)用,但不能替代二甲雙胍。 那格列奈不適用于對(duì)磺脲類降糖藥治療不理想的2型糖尿病病人。
健客價(jià): ¥39本品可以單獨(dú)用于經(jīng)飲食和運(yùn)動(dòng)不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人。也可用于使用二甲 雙胍不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人,采用與二甲雙胍聯(lián)合應(yīng)用,但不能替代二甲雙胍。那格列奈不適用對(duì)磺脲類降糖藥治療不理想的2型糖尿病病人。
健客價(jià): ¥31益氣養(yǎng)陰,活血化瘀,通經(jīng)活絡(luò)。用于氣陰不足,瘀血阻絡(luò)所致消渴,多飲、多食、多尿、消瘦、乏力,以及Ⅱ型糖尿病見上述證候者。
健客價(jià): ¥21