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糖尿病食譜 不止減肥這么簡(jiǎn)單

2015-03-19 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:這個(gè)飲食計(jì)劃,每天能為人體補(bǔ)充1400至1600卡路里,大約40%的碳水化合物(130克以上),20至30%的瘦肉蛋白,30至35%的脂肪。

  介紹其中一個(gè)食譜,其中不僅含有豐富的纖維素,還嚴(yán)格地控制了鹽的攝入,減少鹽的攝入能降低血壓。糖尿病患者如果能控制好血壓,心臟病中風(fēng)的患病率就會(huì)大大降低,而且其他常見的綜合癥的患病率也能平均降低12%。

  這個(gè)食譜分為兩期

  第一期

  這個(gè)飲食計(jì)劃,每天能為人體補(bǔ)充1400至1600卡路里,大約40%的碳水化合物(130克以上),20至30%的瘦肉蛋白,30至35%的脂肪。每天三餐正餐,三次點(diǎn)心。每天攝入纖維素至少20克。

  早餐

  半杯燕麥,加一大湯匙亞麻仁,半杯桃子加1/4杯,低脂奶酪

  點(diǎn)心

  兩片全麥面包,蘸上一茶匙黃油

  午餐

  1份豌豆薄荷湯,半個(gè)梨,1份干酪

  點(diǎn)心

  花生

  晚餐

  1份三文魚,1份蔬菜,半碗米飯,1份沙拉

  點(diǎn)心

  半片全麥面包,1大湯匙奶油干酪

  全天

  卡路里:1484,碳水化合物153克,蛋白質(zhì)92克,脂肪56克,膽固醇140毫克,鹽1403毫克,纖維素31克

  第二期

  這個(gè)飲食計(jì)劃,每天能為人體補(bǔ)充1400至1600卡路里,大約45%至60%的碳水化合物(130克以上),20%至30%的瘦肉蛋白,30至35%的脂肪。每天三餐正餐,三次點(diǎn)心。每天攝入纖維素至少30克。

  早餐

  兩片全麥面包,蘸上1茶匙黃油1茶匙果醬

  點(diǎn)心

  1杯低脂酸奶,4塊杏干

  午餐

  1份意大利粉,1份草莓

  點(diǎn)心

  1份堅(jiān)果

  晚餐

  1份四季豆,1份牛排,1塊全麥面包,蘸上黃油,1份蔬菜沙拉

  點(diǎn)心

  1杯蜜瓜加1大湯匙低脂酸奶

  全天

  卡路里:1474,碳水化合物:183克,蛋白質(zhì):64克,脂肪:51克,膽固醇:64毫克,鹽:1486毫克,纖維素30克

  目前糖尿病患者主要還是靠調(diào)節(jié)飲食作為基本的治療方法。少吃多餐,食物宜粗不宜精,嚴(yán)格控制甜食,多吃水果,限制膽固醇的攝入量,這幾個(gè)基本的飲食規(guī)律,對(duì)糖尿病人來說要嚴(yán)格遵守,對(duì)于想減肥的朋友來說,效仿一下,也能見成效。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)

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