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糖尿病食療方 妙!

2015-03-11 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:三米保元粥生薏米、芡實(shí)各30克,大米10克,共同煮粥食用。薏米健脾,芡實(shí)固斂尿糖,三者同用可固糖充饑,可作為糖尿病患者主食,還可在方中加紅豆。

  海帶蚌肉湯海帶、蚌肉各適量,洗凈,文火燉湯,少許鹽佐味。海帶性涼,蚌肉性寒,二者合用功能滋陰解渴、清熱瀉火,主治糖尿病口渴多飲。

  涼拌海蜇皮海蜇、大蒜洗凈切片,以醋、醬油調(diào)味拌食。海蜇性涼,滋陰解渴,主治糖尿病口渴欲飲、舌紅、苔燥,并可預(yù)防血管硬化。

  豬胰炒山藥鮮豬胰、鮮山藥各適量,洗凈切片,以菜油旺火炒,醬油佐味。豬胰補(bǔ)胰臟,山藥健脾充饑,二味合用,功能補(bǔ)胰降糖,主治糖尿病人尿糖、血糖過高。

  絲瓜木耳湯絲瓜100克,白木耳10克,燉湯飲食。絲瓜滋陰解渴,木耳補(bǔ)虛,二者合用功能生津補(bǔ)虛、強(qiáng)壯體質(zhì),主治糖尿病體虛善饑、津虧多飲。

  黃芪燉鱉肉生黃芪20克(包煎),鱉魚肉400克,同燉,醬油佐味。黃芪降糖、益氣實(shí)胃、消饑餓,鱉補(bǔ)陰,二味合用主治血糖、尿糖過高,消谷善饑,體質(zhì)虛弱。

  泥鰍燉豆腐鮮泥鰍、豆腐各適量同燉。泥鰍性涼,豆腐充饑,合用可清熱消饑,主治糖尿病陰虛低熱、善饑多食。

  冬瓜燒粉絲冬瓜、粉絲各適量同燒,加醬油佐味。冬瓜健脾利濕,粉絲充饑,合用可健脾利濕,主治糖尿病脾虛水腫。

  油炸豆渣丸豆腐渣加少許面粉、大蒜、瘦肉調(diào)勻,細(xì)鹽佐味,制丸入菜油中炸黃。豆渣充饑,不含糖,蒜、肉調(diào)味,可作主食。

  三米保元粥生薏米、芡實(shí)各30克,大米10克,共同煮粥食用。薏米健脾,芡實(shí)固斂尿糖,三者同用可固糖充饑,可作為糖尿病患者主食,還可在方中加紅豆。

  麥麩餅麥麩為主料,瘦肉、蔥花各適量,拌勻加水做餅,文火烘熟當(dāng)飯食。麥麩餅可降血糖、充饑餓、降血脂,可作主食常用。

  菠菜豬肝湯鮮菠菜、鮮豬肝各適量,配料制湯食。菠菜、豬肝補(bǔ)血益肝、明目,主治糖尿病血虛、視力減退。

  總之,糖尿病患者飲食宜淡不宜咸,宜涼不宜熱,宜粗不宜精,少糖、少米、多豆、多菜。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)

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