高纖維膳食警惕低血糖

2015-02-17 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：蛋白質(zhì)的補(bǔ)充一方面要強(qiáng)調(diào)量，另一方面要注意蛋白質(zhì)的消化吸收。大量進(jìn)食膳食纖維，特別是不溶解的粗纖維，將導(dǎo)致胃腸蠕動(dòng)減緩，使蛋白質(zhì)的消化吸收能力更弱。

　　膳食纖維(如韭菜、芹菜、黃豆等)可以抗腹瀉、預(yù)防某些癌癥、預(yù)防便秘、解毒、預(yù)防和治療腸道憩室病、調(diào)節(jié)膽石癥、降低血液膽固醇和甘油三酯、控制體重等。但對(duì)糖尿病患者來說，補(bǔ)充膳食纖維并非多多益善。

　　1.使胃腸道“不堪重負(fù)”

　　糖尿病患者胃排空往往延遲，甚至出現(xiàn)不同程度的胃輕癱。大量吃纖維，可使胃排空延遲加重，造成腹脹、早飽、消化不良等。特別是兒童糖尿病和老年糖尿病患者，進(jìn)食大量如韭菜、芹菜、黃豆等粗纖維食物，會(huì)出現(xiàn)上腹不適、噯氣、腹脹、食欲降低等癥狀，甚至還可能影響下一餐的進(jìn)食。

　　2.影響鈣、鐵、鋅吸收

　　大量進(jìn)食膳食纖維，在延緩糖分和脂類吸收的同時(shí)，也阻礙了部分常量和微量元素的吸收，這對(duì)于缺乏這些元素的糖尿病患者而言，無異“雪上加霜”。因此，糖尿病患者不宜大量進(jìn)食膳食纖維，在補(bǔ)充膳食纖維的同時(shí)，應(yīng)補(bǔ)充維生素和微量元素合劑。

　　3.降低蛋白質(zhì)的消化吸收

　　蛋白質(zhì)的補(bǔ)充一方面要強(qiáng)調(diào)量，另一方面要注意蛋白質(zhì)的消化吸收。大量進(jìn)食膳食纖維，特別是不溶解的粗纖維，將導(dǎo)致胃腸蠕動(dòng)減緩，使蛋白質(zhì)的消化吸收能力更弱。加之一些糖尿病患者顧忌血糖波動(dòng)而有意減少肉、蛋、奶等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物攝取，這一正一負(fù)的疊加“效果”，往往導(dǎo)致血漿蛋白質(zhì)水平降低，長此以往，糖尿病患者會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良。

　　4.發(fā)生低血糖反應(yīng)

　　部分糖尿病患者血糖很“脆”，往往因飲食、運(yùn)動(dòng)、藥物的改變或控制不當(dāng)導(dǎo)致低血糖反應(yīng)的發(fā)生。有些糖尿病患者突然在短期內(nèi)由低纖維膳食轉(zhuǎn)變?yōu)楦呃w維膳食，在消化道出現(xiàn)不耐受反應(yīng)的同時(shí)，也使含能量的營養(yǎng)素不能被及時(shí)吸收而導(dǎo)致低血糖反應(yīng)，對(duì)于注射胰島素的糖尿病患者尤其應(yīng)注意。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)

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本品適用于其他降糖藥無法達(dá)到血糖控制目標(biāo)的2型糖尿病患者。詳見說明書。

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