入秋以后，糖尿病患者可多吃潤肺、生津、提神、益氣的植物類補(bǔ)品，待身體逐漸適應(yīng)秋涼后，再適量選食一些蛋白質(zhì)和熱量含量相對(duì)較高的肉類、魚類等，進(jìn)一步強(qiáng)身御寒。

　　由于糖尿病患者的體質(zhì)有陰虛、陽虛、濕熱等不同，應(yīng)根據(jù)每個(gè)人的實(shí)際情況實(shí)行個(gè)體化調(diào)理，這樣才能事半功倍。糖尿病患者到了秋天常感到燥熱難寧，如果再加以補(bǔ)益，會(huì)不會(huì)火氣更旺，加重?zé)?中醫(yī)認(rèn)為，“氣有余便生火”，患者若一味猛食補(bǔ)氣藥，肯定會(huì)加重內(nèi)熱。但“氣為血之帥，血為氣之母”，氣血也有相生的作用，只要補(bǔ)氣兼顧滋陰，完全可以起到氣血雙補(bǔ)的功效。

　　這里提供一些糖尿病食療方供大家參考：

　　黨參百合煲雞湯：去骨雞肉三兩，黨參5克，百合10克，干山藥5克，羅漢果5克，大棗三枚。以濃雞湯將諸料浸沒，盛于盅碗內(nèi)，置水鍋中隔碗蒸熟，一小時(shí)左右就可以食用了。

　　黨參、山藥補(bǔ)氣滋陰，百合滋肺陰力強(qiáng)，大棗健脾益肺，羅漢果清熱潤肺化痰，并且雞五行屬金，性溫味甘，入肺脾，在此可以引諸藥之力入于肺中，共司滋陰補(bǔ)氣養(yǎng)肺之妙。

　　百合秋梨羅漢羹：百合10克，秋梨一個(gè)，羅漢果去殼取肉10克。將梨削皮去心，將百合、羅漢果肉納入其中，至于盅碗內(nèi)，在碗中加適量清水，放入鍋中隔碗蒸煮45分鐘。

　　羅漢果性涼味甘，有清熱潤肺、潤腸通便之功效，還口感清甜，含糖量低，作為湯飲原料，一般不會(huì)影響血糖，是非常適合兒童和糖尿病人的甜味劑。

　　秋柿炒雞?。呵锸良t軟熟透者1個(gè)，雞肉切丁4兩，蔥、姜、鹽等調(diào)味料少許。雞丁白水焯熟，柿去皮取漿，與雞丁入鍋同炒，據(jù)個(gè)人口味加其余佐料，翻炒數(shù)遍起鍋可食。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)