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糖尿病患者的“天然良藥”

2015-02-10 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:鱔魚中還含有一種特殊的物質(zhì)——鱔魚素。鱔魚素具有調(diào)節(jié)人體血糖的作用,因而鱔魚也被視為糖尿病患者的天然良藥。

  據(jù)《體育晨報》報道,鱔魚也叫黃鱔,它不但營養(yǎng)豐富,而且藥用價值極高。研究證實,鱔魚中含有豐富的二十二碳六烯酸(DHA)和卵磷脂。這兩種物質(zhì)都是構(gòu)成人體各器官組織細胞不可缺少的營養(yǎng)。

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  此外,鱔魚中還含有一種特殊的物質(zhì)——鱔魚素。鱔魚素具有調(diào)節(jié)人體血糖的作用,因而鱔魚也被視為糖尿病患者的天然良藥。另外,鱔魚中維生素A的含量也非常高。維生素A具有保護視力的作用,視力不佳的人可以適當多吃些鱔魚。

  下面介紹一款鱔魚食療方:取鱔魚肉250克,豆腐1塊,調(diào)料適量。分別將鱔魚肉和豆腐切成小塊,然后加水一起燉熟即可食。此方適合糖尿病患者食用。

(實習編輯:謝運勝)

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