糖尿病因其隱蔽性、復(fù)雜性、多并發(fā)癥，一直被醫(yī)學(xué)認(rèn)為是難治之癥。目前對(duì)糖尿病的治療偏重于刺激胰腺一類的藥物(如磺胺類、雙胍類、格列美脲類等)，短期內(nèi)療效尚可，一旦停藥，血糖往往再次反彈。而由于長(zhǎng)期用藥對(duì)胰島的刺激，使胰島長(zhǎng)期處于緊張的工作狀態(tài)，無(wú)疑就是飲鴆止渴。最終的結(jié)果是累壞胰腺β細(xì)胞，胰腺功能部分或全部喪失，最后必須靠注射胰島素來(lái)維持血糖，且不能遏止并發(fā)癥的蔓延，讓糖尿病人苦不堪言。

　　因此，防止胰腺功能喪失，預(yù)防并發(fā)癥，是控制糖尿病的重中之重。糖尿病專家把糖尿病控制形象地比喻為“五駕馬車”，包括健康宣傳及心理治療、飲食控制、運(yùn)動(dòng)治療、藥物及胰島素治療、血糖監(jiān)測(cè)。其中，飲食控制是“五駕馬車”的基礎(chǔ)。病情較輕的2型糖尿病患者若能按醫(yī)囑嚴(yán)格控制飲食，血糖即可降到正常。古代名醫(yī)孫思邈就把控制飲食放在治病首位，他說(shuō)：“能慎食者，雖不藥自可無(wú)他，不知此者，縱有金丹，亦不可救。”

　　研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病患者三餐前加服螺旋藻，對(duì)身體有益。

　　1.糖尿病人既要控制飲食，又要均衡營(yíng)養(yǎng)。螺旋藻富含維生素A、B6、B12、C、E和鋅、硒。銅、鐵、鎂等礦物質(zhì)，還含有8種人體必需的氨基酸及β-胡蘿卜素等，是個(gè)超級(jí)的天然營(yíng)養(yǎng)包。糖尿病人在控制飲食的同時(shí)，服用螺旋藻能充分補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)所需，維持身體機(jī)能良好運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　2.研究表明，當(dāng)人體吸收維生素B6過(guò)少，色氨酸就不能正常利用而轉(zhuǎn)化成有毒物質(zhì)黃尿酸，致使胰臟受損，不能分泌胰島素，誘發(fā)糖尿病。鎂可代替維生素B6減少黃尿酸的產(chǎn)生。凡是糖尿病患者，血中鎂含量極少，所以有專家說(shuō)糖尿病是缺維生素B6及鎂造成的。螺旋藻含葉綠素1.3%(鎂)，是普通蔬菜的10倍以上，含植物性蛋白、維生素B族、鋅等，可以促使天然胰島素的分泌，從根本上起到緩解糖尿病的作用。而最近的研究發(fā)現(xiàn)，螺旋藻中還含有天然的類胰島素。

　　3.糖尿病人因胰島素分泌不足，糖類不能為身體所用，于是利用脂肪產(chǎn)生熱量與精力，沒(méi)有糖則脂肪的氧化不完全而產(chǎn)生酮體，導(dǎo)致酮癥酸中毒。此時(shí)會(huì)出現(xiàn)疲倦、緊張、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鉀透支，甚至危及生命。螺旋藻含高量的鉀(1.79%)可中和丙酮酸，能防止此種中毒現(xiàn)象。

　　以上研究結(jié)果可以看出，螺旋藻天然、營(yíng)養(yǎng)豐富、富含糖尿病患者所需的各種物質(zhì)，是糖尿病患者最理想的輔助治療品。日本東京國(guó)立醫(yī)科大學(xué)TadayaTakeuchi和Takemoto教授曾經(jīng)治療了一組老年糖尿病患者，單純服用螺旋藻片，劑量為0.5克/片×7片，每天3次，經(jīng)2個(gè)月療程，血糖恢復(fù)正常。之后病人回家，遵守醫(yī)生吩咐，長(zhǎng)期服用螺旋藻，各自控制飲食，進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，定期檢查血糖，都能維持正常水平，無(wú)并發(fā)癥，自感體力明顯恢復(fù)。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)