剛?cè)氪禾?,雖然日照在延長,氣溫在爬升,但是你的身體還沒有能迅速跟上春天明快的節(jié)拍,反而被“春困”折磨得人整日萎靡不振,好像總也睡不醒。這其實(shí)是機(jī)體的自然反應(yīng),提醒你該要調(diào)整你的健康路線了:保持有規(guī)律的鍛煉和合理的飲食(足夠的水果、蔬菜和全麥?zhǔn)称?、少量的魚、堅果和奶制品),同時注意每日攝取以下四種營養(yǎng)素,使你精力充沛、身體靈活、大腦好使……
一、維生素D
維生素D的作用遠(yuǎn)不止輔助鈣的吸收,維生素D在自體免疫疾病中,可輔助激發(fā)和調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng),維生素D可幫助避免細(xì)胞惡化——當(dāng)細(xì)胞惡化時,它會指示細(xì)胞自戕??茖W(xué)研究顯示,每天1000國際單位的維生素D可以降解腸癌的風(fēng)險降低一半,并能將乳腺癌和卵巢癌的發(fā)病率降低25%。春天,傾斜的太陽光不夠強(qiáng)烈,不足以刺激維生素D的產(chǎn)生,這種情況下,可以求助于維生素D3補(bǔ)充劑和鯡魚以及強(qiáng)化食品,包括牛奶、橙汁和豆奶。
二、Ω-3脂肪酸
越來越多的研究顯示,Ω-3脂肪酸不僅給心臟帶來好處,還會對一系列的精神疾病和神經(jīng)問題帶來好處,包括雙極紊亂、精神分裂癥、抑郁、阿耳茨海默氏癥,大腦的脂肪含量達(dá)到60%以上,Ω-3脂肪酸可幫助建立細(xì)胞膜,提高大腦中的化學(xué)物質(zhì)5——羥色胺的水平以及增加神經(jīng)元之間的聯(lián)系。食物中包含兩種基本種類——短鏈Ω-3脂肪酸(被稱為ALA),長鏈Ω-3脂肪酸(被稱為EPA和DHA),出現(xiàn)在海產(chǎn)品和富含Ω-3脂肪酸的蛋類中。
三、三價鉻
根據(jù)世界衛(wèi)生組織的說法,到2025年,全球的Ⅱ型糖尿病將會在1997年1.43億人的基礎(chǔ)上翻番,達(dá)到3億人。想避免成為一名糖尿病患者嗎?你可以考慮提高你的三價鉻水平。只要你的身體動用儲備的葡萄糖,就離不開三價鉻。研究顯示三價鉻可以增加細(xì)胞上胰島素感受器的數(shù)量以及這些感受器的活性,來幫助提高糖尿病患者以及前驅(qū)糖尿病患者的胰島素敏感性??梢栽囍愿嗟娜齼r鉻含量高的椰菜、蘋果及其它東西,減少消耗三價鉻的糖的攝入。
四、鉀
鉀在降低血壓方面效果十分明顯——血壓即使只降低1%-2%也可以減少中風(fēng)的危險。鉀還可以阻止腎結(jié)石和心率不齊,它可通過抑制血液中可以從骨沉積中過濾鈣的酸性物質(zhì),給骨骼帶來好處。大部分人每天鉀攝取量都不足4700毫克的規(guī)定值。但一杯紅薯汁就含有950毫克的鉀,四棵無花果含有540毫克鉀,一杯哈密瓜汁500毫克,一玻璃杯橙汁450毫克,如果你每天能從食物中獲得800毫克的鉀,你已經(jīng)從食物中獲得了你所需要的其它一切。
(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)