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糖尿病的體質(zhì)食養(yǎng)

2015-01-28 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:苦瓜將苦瓜洗凈,切片,曬干,研成粉末。每次服0.5?1.0克,一日3次,連服2個(gè)月。遲冷質(zhì)與倦質(zhì)者忌用此方,因苦瓜易傷人陽氣。

  糖尿病是常見的代謝內(nèi)分泌疾病。

  古代中醫(yī)對(duì)此也有獨(dú)到的認(rèn)識(shí),稱之為“消渴”,而且認(rèn)為主要是由于飲食不節(jié)、情志失調(diào)、房勞過度及過進(jìn)溫燥藥食等因素引起的,其基本病理為陰虛燥熱。金元時(shí)代,朱丹溪說:“酒面無節(jié),酷嗜炙??于是炎火上熏,臟腑生熱,燥熱熾盛,津液干焦,渴飲水漿,而不能自禁。”(請(qǐng)注意酒、面、油炸、煙熏之物的危害性)明朝周子干《慎齋遺書》說:“一人心思過度??此心火乘脾,胃燥而腎無救。”(精神勞累可以發(fā)病)《千金要方》又說,消渴可由于“盛壯之時(shí)不自慎惜??烨榭v欲,極意房中,稍至年長,腎氣虛竭??此皆由房室不節(jié)所致也。”古人還發(fā)現(xiàn),嗜服壯陽藥物催情亦可因燥藥傷及陰津而發(fā)生消渴。

  我在臨床上治療糖尿病常抓住三個(gè)主要環(huán)節(jié):一是調(diào)飲食,二是平心態(tài),三是節(jié)房事。必須三管齊下,持之以恒,方能獲效。今天重點(diǎn)介紹體質(zhì)食養(yǎng)而暫不及其余。

  古人多將消渴歸之于陰虛燥熱,常用養(yǎng)陰、清熱、潤燥之品。其實(shí),按體質(zhì)病理學(xué)的觀點(diǎn)分析,消渴的臨床體質(zhì)類型是十分復(fù)雜的,雖然以燥紅質(zhì)者較為多見,而其他類型,尤其是膩滯質(zhì)者并不少見,治療時(shí)不能千人一方,千篇一律。現(xiàn)在先介紹一組適用于燥紅質(zhì)的,可控制“消渴”的食療方:

  雙耳羹白木耳、黑木耳各15克,泡發(fā),共煮熟爛加山藥粉20克,煮沸,待溫,成羹,可加少許甜味劑。一日1次,連食一月。

  山藥湯圓赤小豆泥100克為餡,加甜味劑適量,用山藥粉250克,加水調(diào)和,包湯圓,按食欲大小量力而食。一日1頓,連食一月。

  枸杞飲地骨皮50克,加水1000毫升,濃煎成800毫升,然后加入枸杞子30克,再煎至700毫升,代茶飲。這不僅能降血糖,對(duì)于半夜咽干及目糊者效果尤佳。

  老南瓜150克,加粳米適量,煮飯或粥,久食有效。此法來自日本。

  苦瓜將苦瓜洗凈,切片,曬干,研成粉末。每次服0.5?1.0克,一日3次,連服2個(gè)月。遲冷質(zhì)與倦質(zhì)者忌用此方,因苦瓜易傷人陽氣。

  用以上諸方都能獲得良好的調(diào)體質(zhì)降血糖的效果,唯燥紅質(zhì)者必須同時(shí)忌食辛辣之物,如五香粉、白酒、蔥、韭、蒜等,忌油炸食物如油爆蝦、羊肉串等。

  下面介紹糖尿病之屬膩滯質(zhì)者。燥紅質(zhì)者多以內(nèi)熱重、口干舌燥、舌紅少苔為特征;而膩滯質(zhì)者則以胸脘滿脹、頭暈、乏力、舌苔厚膩為主癥,其苔或白,或黃,或灰。此時(shí)即不能用前述養(yǎng)陰留濕的食品,當(dāng)改用祛濕的食物??捎盟娜食啾舛怪?。這是我的經(jīng)驗(yàn)方:用苡仁10克,苦李仁10克,冬瓜仁10克,赤小豆10克,白扁豆15克,加粳米適量,共煮粥,濃煎至豆?fàn)€時(shí)將白仁1克,用小紗布包好后投入粥內(nèi),一沸即可撈出。一日1頓,連服到舌苔退凈為止。服此方時(shí)應(yīng)忌食參、面食、堿、蜜、大棗、巧克力與嫩蠶豆。

  對(duì)于糖尿病并發(fā)化膿菌感染者,建議用鮮魚腥草(四川農(nóng)民稱扎耳根,有異香,抗菌效果很好)、蒲公英及野菊花等各30克,水煎服,一日1劑,直到膿消。番茄與黃瓜也可選食。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)

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