隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，飲食精細(xì)化和體能活動(dòng)的不足，使得現(xiàn)代人吃的好、運(yùn)動(dòng)少、肥胖率節(jié)節(jié)高升，造就了許多的糖尿病患者。糖尿病除了以藥物控制之外，飲食控制是非常重要的。而啤酒酵母能補(bǔ)充糖尿病患者普遍短缺的多種營(yíng)養(yǎng)素。
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膳食纖維通常具有以下特性：
1、降糖：膳食纖維進(jìn)入胃腸后如同海綿一樣，吸水膨脹呈凝膠狀，增加食物的粘滯性，延緩食物中葡萄糖的吸收，沒(méi)被吸收的葡萄糖隨大便排出體外。同時(shí)增加飽腹感，使糖的攝人減少，防止了餐后血糖急劇上升。另外，膳食纖維還可以增加胰島素的敏感性，通過(guò)胰島素的降糖效果，減少對(duì)胰島素的需求。
2、降脂：膳食纖維進(jìn)入人體后，可以減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，促進(jìn)膽汁的排泄，降低血膽固醇水平，可預(yù)防冠心病和膽石癥的發(fā)生。
3、抗饑餓：膳食纖維是對(duì)抗饑餓最重要的武器。當(dāng)在胃和腸道內(nèi)吸水后，產(chǎn)生飽腹感，就會(huì)發(fā)出已經(jīng)飽了的信號(hào)，從而抑制您再吃更多的食物。有助于提高糖尿病和肥胖病友的飲食控制。
啤酒酵母富含優(yōu)質(zhì)膳食纖維，它們的含量約占整個(gè)酵母細(xì)胞的25％。
?。ǘ┙湍搞t是糖尿病患者補(bǔ)鉻的理想選擇
鉻是一種人體必需的微量元素，像碘、鋅、鐵一樣，它在維持人體健康方面起關(guān)鍵作用。美國(guó)《食物與營(yíng)養(yǎng)百科全書》總結(jié)鉻在人體內(nèi)的功能有三項(xiàng)：①它是活性鉻—葡萄糖耐量因子（GTF）的組成成分，能協(xié)助胰島素發(fā)揮作用，促進(jìn)機(jī)體碳水化合物、脂肪代謝的正常進(jìn)行；②它是核糖核酸和脫氧核糖核酸的穩(wěn)定劑；③它是某些酶的激活劑。
活性鉻能協(xié)助或增強(qiáng)胰島素的功能，若體內(nèi)活性鉻（GTF）不足時(shí)胰島素生物效能降低。鉻的作用機(jī)理是增強(qiáng)胰島素的活性，增加胰島素受體數(shù)量和增加胰島素受體的磷酸化作用。一般活性鉻可使胰島素活性增強(qiáng)7—10倍。
糖尿病人由于糖代謝的紊亂，會(huì)引起體內(nèi)電解質(zhì)代謝紊亂，使排出的鉻增加。糖尿病人還存在將鉻轉(zhuǎn)化成活性鉻的能力降低及對(duì)鉻的利用率較差的問(wèn)題。鉻在體內(nèi)是以活性鉻形式被利用的。為避免糖尿病人體內(nèi)的有限活性鉻資源耗盡，宜直接食用啤酒酵母或牛初乳以補(bǔ)充活性鉻。
人們生活中經(jīng)常食用的禽、魚的鉻含量都偏低，水果、蔬菜及谷類制品中的鉻含量差別較大。目前已經(jīng)知道：動(dòng)物的肝臟、啤酒酵母、黑胡椒及牛初乳中含有較高的鉻，常吃這樣的食品對(duì)身體補(bǔ)鉻有益。
?。ㄈ┕┙o充足的完整B族維生素
糖尿病患者體內(nèi)糖原異生作用旺盛使B族維生素消耗增多，而且B族維生素之間相互充當(dāng)催化劑及輔助劑，協(xié)同發(fā)揮作用。如果一次不能攝取全部的B族維生素或攝取比率不均，是沒(méi)有多少效果的。B族維生素是水溶性的，除了B12以外，其余均無(wú)法在體內(nèi)儲(chǔ)存，故每天必須有足夠的補(bǔ)充。啤酒酵母是完整天然B族維生素之源，用啤酒酵母來(lái)及時(shí)補(bǔ)充B族維生素群，有助于促進(jìn)糖的代謝，改善由糖尿病造成的神經(jīng)損傷，從而減少麻木和刺痛等癥狀。
（四）具有“三低四優(yōu)”全面營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)
來(lái)自世界衛(wèi)生組織的報(bào)告曾經(jīng)指出，50%到80%糖尿病患者死于心血管疾病。糖尿病患者罹患心臟病風(fēng)險(xiǎn)因素包括高血壓、高膽固醇、肥胖癥和吸煙。而以低脂肪、低糖、不含膽固醇的啤酒酵母作營(yíng)養(yǎng)源，能夠幫助糖尿病患者控制熱量攝入、達(dá)到并維持理想體重。與此同時(shí)，天然啤酒酵母所含有的高達(dá)45%的優(yōu)質(zhì)完全蛋白質(zhì)尤其是接近人體理想比例的八種必需氨基酸，能夠補(bǔ)充糖尿病病人由于機(jī)體糖原異生旺盛而造成的蛋白質(zhì)大量消耗。
啤酒酵母低熱量、低糖、低脂（不含膽固醇），含優(yōu)質(zhì)完全蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)維生素、優(yōu)質(zhì)礦物質(zhì)及優(yōu)質(zhì)膳食纖維的特點(diǎn)，完全符合糖尿病患者的食品需求，是糖尿病患者的理想食品。
(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)
營(yíng)養(yǎng)健康滋補(bǔ)佳品。
健客價(jià)： ￥2281、改善胰島素敏感性，促進(jìn)血糖平衡2、降低對(duì)糖類的渴望，促進(jìn)減肥3、緩解糖耐量異常，降低代謝綜合征風(fēng)險(xiǎn)
健客價(jià)： ￥209補(bǔ)硒藥。用于低硒的腫瘤、肝病、心腦血管疾病病人或其他低硒引起的疾病。
健客價(jià)： ￥38補(bǔ)硒藥。適用于低硒的腫瘤、肝病、心腦血管疾病病人或其他低硒引起的疾病。
健客價(jià)： ￥39用于營(yíng)養(yǎng)不良、消化不良、食欲不振及防治腳氣病、多發(fā)性神經(jīng)炎、糙皮病等B族維生素缺乏癥。
健客價(jià)： ￥1用于治療成人和兒童腹瀉，及腸道菌群失調(diào)所引起的腹瀉癥狀。
健客價(jià)： ￥65用于兒童腸炎或消化不良引起的腹瀉。
健客價(jià)： ￥27.9由真菌通常是念珠菌引起的陰道炎癥；由酵母菌引起的膿白帶；以及由凱妮汀敏感菌引起的二重感染。
健客價(jià)： ￥50由皮真菌如發(fā)癬菌（紅色發(fā)癬菌、須瘡癬菌、斷發(fā)癬菌、堇色發(fā)癬菌）、犬小孢子菌和絮狀表皮癬菌引起的皮膚、頭發(fā)真菌感染。 本品僅用于治療大面積、嚴(yán)重的皮膚真菌感染（體癬、股癬、足癬、頭癬）和念珠菌（如白色假絲酵母）引起的皮膚酵母菌感染，根據(jù)感染部位、嚴(yán)重性和范圍考慮口服給藥的必要性。 皮真菌（絲狀真菌）感染引起的甲癬。
健客價(jià)： ￥1281.由皮膚真菌如毛癬菌（紅色毛癬菌、須癬毛癬菌、疣狀毛癬菌、繼發(fā)毛癬菌、紫色毛癬菌）、犬小孢子菌和絮狀表皮癬菌引起的皮膚、毛發(fā)真菌感染。2.本品僅用于治療大面積、嚴(yán)重的皮膚癬菌感染（體癬、股癬、足癬、頭癬）和念珠菌（如白色假絲酵母）引起的皮膚酵母菌感染，根據(jù)感染部位、嚴(yán)重性和范圍考慮口服給藥的必要性。3.皮膚癬菌（絲狀真菌）感染引起的甲癬。
健客價(jià)： ￥271．由皮真菌、酵母菌及其他真菌引起的皮膚、指（趾）甲感染，如：體股癬、手足癬、花斑癬、頭癬、須癬、甲癬；皮膚、指（趾）甲念珠菌?。豢诮茄?、外耳炎。由于本品對(duì)革蘭陽(yáng)性菌有抗菌作用，可用于此類細(xì)菌引起的繼發(fā)性感染。 2．由酵母菌（如念珠菌等）和革蘭陽(yáng)性細(xì)菌引起的陰道感染和繼發(fā)感染。
健客價(jià)： ￥5.31.由皮真菌、酵母菌及其他真菌引起的皮膚、指（趾）甲感染，如：體股癬、手足癬、花斑癬、頭癬、須癬、甲癬；皮膚、指（趾）甲念珠菌病；口角炎、外耳炎。由于本品對(duì)革蘭陽(yáng)性菌有抗菌作用，可用于此類細(xì)菌引起的繼發(fā)性感染。 2.由酵母菌（如念珠菌等）和革蘭陽(yáng)性細(xì)菌引起的陰道感染和繼發(fā)感染。
健客價(jià)： ￥14.5由皮膚癬菌如毛癬菌（紅色毛癬菌、須癬毛癬菌、疣狀毛癬菌、斷發(fā)毛癬菌、紫色毛癬菌)、犬小孢子菌和絮狀表皮癬菌引起的皮膚、毛發(fā)真菌感染。本品僅用于治療大面積、嚴(yán)重的皮膚真菌感染(體癬、股癬、足癬、頭癬)和念珠菌(如白色假絲酵母)引起的皮膚酵母菌感染，根據(jù)感染部位、嚴(yán)重性和范圍考慮口服給藥的必要性。皮膚癬菌(絲狀真菌)感染引起的甲癬。
健客價(jià)： ￥39.9由皮真菌如發(fā)癬菌（紅色發(fā)癬菌、須瘡癬菌、斷發(fā)癬菌、堇色發(fā)癬菌）、犬小孢子菌和絮狀表皮癬菌引起的皮膚、頭發(fā)真菌感染。 本品僅用于治療大面積、嚴(yán)重的皮膚真菌感染（體癬、股癬、足癬、頭癬）和念珠菌（如白色假絲酵母）引起的皮膚酵母菌感染，根據(jù)感染部位、嚴(yán)重性和范圍考慮口服給藥的必要性。 皮真菌（絲狀真菌）感染引起的甲癬。
健客價(jià)： ￥651.由皮真菌、酵母菌及其他真菌引起的皮膚、指(趾)甲感染，如:體股癬、手足癬、花斑癬、頭癬、須癬、甲癬;皮膚、指(趾)甲念珠菌病;口角炎、外耳炎。2.由酵母(如念珠菌等)和革蘭陽(yáng)性細(xì)菌引起的陰道感染和繼發(fā)感染。
健客價(jià)： ￥8由真菌通常是念珠菌引起的陰道炎癥；由酵母菌引起的膿白帶；以及由凱妮汀敏感菌引起的雙重感染。
健客價(jià)： ￥52由皮真菌、酵母菌、念珠菌、曲霉菌引起的皮膚感染，如：體股癬、足癬。
健客價(jià)： ￥271.由毛癬菌（紅色毛癬菌、須癬毛癬菌、斷發(fā)癬菌、紫色毛癬菌和疣狀毛癬菌等）、狗小孢子菌和絮狀表皮癬菌等引起的皮膚、頭發(fā)和甲的感染。 2. 各種癬病（體癬、股癬、手足癬和頭癬等）以及由念珠菌（白色念珠菌等）引起的皮膚酵母菌感染。 3.由皮霉菌引起的甲癬（甲真菌感染）。
健客價(jià)： ￥33本品適用于：1.由毛癬菌、犬小孢子菌和絮狀表皮癬菌等引起的皮膚、頭發(fā)和甲的感染；2.各種癬病以及由念珠菌引起的皮膚酵母菌感染；3.由發(fā)霉菌引起的甲癬。
健客價(jià)： ￥43.9適用于真菌、酵母狀真菌、霉菌等引起的感染，如、花斑癬、皮膚念珠菌病、紅癬等。
健客價(jià)： ￥101．由皮真菌、酵母菌及其他真菌引起的皮膚、指（趾）甲感染，如：體股癬、手足癬、花斑癬、頭癬、須癬、甲癬；皮膚、指（趾）甲念珠菌病；口角炎、外耳炎。由于本品對(duì)革蘭陽(yáng)性菌有抗菌作用，可用于此類細(xì)菌引起的繼發(fā)性感染。 2．由酵母菌（如念珠菌等）和革蘭陽(yáng)性細(xì)菌引起的陰道感染和繼發(fā)感染。
健客價(jià)： ￥6.51.由皮真菌、酵母菌及其他真菌引起的皮膚、指(趾)甲感染，如：體股癬、手足癬、花斑癬、頭癬、須癬、甲癬；皮膚、指(趾)甲念珠菌??；口角炎、外耳炎。由于本品對(duì)革蘭陽(yáng)性菌有抗菌作用，可用于此類細(xì)菌引起的繼發(fā)性感染。 2.由酵母菌(如念珠菌等)和革蘭陽(yáng)性細(xì)菌引起的陰道感染和繼發(fā)感染。
健客價(jià)： ￥121．由皮真菌、酵母菌及其他真菌引起的皮膚、指（趾）甲感染，如：體股癬、手足癬、花斑癬、頭癬、須癬、甲癬；皮膚、指（趾）甲念珠菌病；口角炎、外耳炎。由于本品對(duì)革蘭陽(yáng)性菌有抗菌作用，可用于此類細(xì)菌引起的繼發(fā)性感染。 2．由酵母菌（如念珠菌等）和革蘭陽(yáng)性細(xì)菌引起的陰道感染和繼發(fā)感染。
健客價(jià)： ￥7
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