秋天來(lái)了，氣溫突變，早晚溫差大。大量新鮮誘人的瓜果也上市了。糖尿病病人的血糖會(huì)不會(huì)受到影響呢？

　　對(duì)此，衛(wèi)生部中日友好醫(yī)院內(nèi)分泌代謝病中心主任李光偉教授在接受《生命時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)說(shuō)，秋天的寒意對(duì)人體是一種刺激，加上一些胰島素抵抗的因素增加，易使血糖升高。寒冷也使心血管疾病容易發(fā)作或加重。

　　此外，另一個(gè)影響糖尿病病人血糖的因素就是飲食。天氣涼快了，人們胃口也好了，各種應(yīng)季的水果都在考驗(yàn)著糖尿病病人的意志。李光偉說(shuō)，秋天，大家一定要嚴(yán)格控制進(jìn)食的總量和種類(lèi)，以防血糖升高。

　　在血糖控制良好的基礎(chǔ)上，可以適當(dāng)吃些水果來(lái)解饞，但應(yīng)盡量選含糖少的品種?，F(xiàn)在的蘋(píng)果、梨都是“大個(gè)子”，糖尿病病人應(yīng)該少吃些，比如先吃1/3，不要一下子都吃了。所有這些水果都要計(jì)算入每天的能量攝入中。吃了水果，就要少吃別的。

　　水果最好在兩餐間，作為加餐來(lái)吃，不要在飽食的情況下，再吃大量水果。

　　在蔬菜中，適宜選菜花、芹菜等含纖維多、含糖份少的。豆角、蒜薹含糖多，要少吃。

　　秋天，金燦燦的玉米對(duì)很多人來(lái)說(shuō)非常有吸引力。李光偉說(shuō)，玉米帶皮吃攝入的淀粉比米面少些，可以吃一些。很多人喜歡吃紅薯粥，但李光偉認(rèn)為紅薯粥、八寶粥還是應(yīng)該少喝。因?yàn)槿梭w對(duì)粥吸收得很快，血糖升高快，容易引起高血糖。如果要喝粥，就要把粥熬得稀一些，而且一定要控制好總的熱量攝入。

　　月餅是中秋節(jié)里不可或缺的食品，但卻含有大量的油脂和糖分，對(duì)血糖影響大。李光偉指出，即使是無(wú)糖月餅也含淀粉，應(yīng)該盡量少吃。

(實(shí)習(xí)編輯:謝運(yùn)勝)