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陳皮加一寶,堪比人參好,養(yǎng)肝排毒抗衰老!

摘要:清肝明目:胎菊中含有豐富的胡蘿卜素和維生素群,配合陳皮食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足,改善視力。

  自古以來,陳皮都是人們喜愛的養(yǎng)生滋補(bǔ)品,“一兩陳皮一兩金”就是對陳皮的高度贊譽(yù)。

  做陳皮的3個(gè)條件

  我們都吃過陳皮,但很多人都以為陳皮是隨隨便便一個(gè)橙子、桔子做的。其實(shí),做陳皮的皮是很有講究的,只有達(dá)成3個(gè)指標(biāo)才能做成陳皮。

  1、成熟的橘子皮

  熟透了的橘子,吃起來比較甘甜的橘子,用這種橘子的皮做出來的才是真的陳皮。如果用很酸、沒有成熟的橘子的皮,做出來的就是青皮了。而在中醫(yī)里面,陳皮和青皮的功效作用差別是很大的。所以大家要選擇成熟的橘子~

  2、薄些的橘子皮

  如果橘子皮太厚,是很難處理干的,有可能還沒有等到完全干就已經(jīng)發(fā)霉了。所以可以盡量選擇薄一點(diǎn)的橘子皮。

  3、曬極干放得久

  一般中醫(yī)里面的陳皮,講究的是越陳越好,如果要陳,就需要制得很干之后,才可以放置得更久,所以一定要曬到極干。

  一般橘子皮曬干之后都會(huì)變硬一些,也會(huì)變形,都會(huì)翹起來,可以事先先把橘子皮斯成條狀再制干,這樣也方便曬干和保存。

  中醫(yī)上常說,“百年陳皮,千年人參”,陳皮有著非常高的藥用功效,它跟不同食物搭配,不但可以放大功效治療百病,還能做成藥膳

  陳皮+胎菊

  清肝明目:胎菊中含有豐富的胡蘿卜素和維生素群,配合陳皮食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足,改善視力。

  提高抗病力:胎菊中氨基酸種類齊全,食用苦菜有助于促進(jìn)人體內(nèi)抗體的合成,增強(qiáng)自身免疫功能,提高抗病力。

  陳皮+葛根

  排出毒素:每天一杯陳皮水可以促進(jìn)體內(nèi)內(nèi)循環(huán)的協(xié)調(diào),將體內(nèi)的毒素排出體外,使您皮膚越來越好。

  清理腸道:很多人由于工作繁忙,時(shí)常在外面吃飯,而飯后喝一杯陳皮水可減少腸道腐敗菌的繁殖,從而清理腸道內(nèi)腸毒。

  陳皮+梨

  風(fēng)寒咳嗽:陳皮能滋陰潤燥,對風(fēng)寒咳嗽有很好的效果,加上梨不僅能驅(qū)走風(fēng)寒,止咳化還可以滋陰潤肺,改善無痰干咳。

  陳皮+蜂蜜

  消炎解毒:陳皮含有的橙皮苷可以調(diào)節(jié)血糖血脂平衡;跟蜂蜜一起喝能起到抗炎解毒作用。

  美容護(hù)膚:陳皮水加上蜂蜜混合在一起。不但富含有豐富的氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),還具備非常好的保濕效果。

  陳皮+生姜

  緩解感冒:夏天容易乏力,免疫力下降,經(jīng)常泡上一杯陳皮生姜茶,不僅可以止咳化痰,亦有預(yù)防感冒作用。

  排汗解熱:姜辣素能加快血液循環(huán),使毛孔張開,排汗量增大,隨著汗液帶走體內(nèi)的余熱,有助于驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒。

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