自古以來,陳皮都是人們喜愛的養(yǎng)生滋補(bǔ)品,“一兩陳皮一兩金”就是對陳皮的高度贊譽(yù)。
做陳皮的3個(gè)條件
我們都吃過陳皮,但很多人都以為陳皮是隨隨便便一個(gè)橙子、桔子做的。其實(shí),做陳皮的皮是很有講究的,只有達(dá)成3個(gè)指標(biāo)才能做成陳皮。
1、成熟的橘子皮
熟透了的橘子,吃起來比較甘甜的橘子,用這種橘子的皮做出來的才是真的陳皮。如果用很酸、沒有成熟的橘子的皮,做出來的就是青皮了。而在中醫(yī)里面,陳皮和青皮的功效作用差別是很大的。所以大家要選擇成熟的橘子~
2、薄些的橘子皮
如果橘子皮太厚,是很難處理干的,有可能還沒有等到完全干就已經(jīng)發(fā)霉了。所以可以盡量選擇薄一點(diǎn)的橘子皮。
3、曬極干放得久
一般中醫(yī)里面的陳皮,講究的是越陳越好,如果要陳,就需要制得很干之后,才可以放置得更久,所以一定要曬到極干。
一般橘子皮曬干之后都會(huì)變硬一些,也會(huì)變形,都會(huì)翹起來,可以事先先把橘子皮斯成條狀再制干,這樣也方便曬干和保存。
中醫(yī)上常說,“百年陳皮,千年人參”,陳皮有著非常高的藥用功效,它跟不同食物搭配,不但可以放大功效治療百病,還能做成藥膳。
陳皮+胎菊
清肝明目:胎菊中含有豐富的胡蘿卜素和維生素群,配合陳皮食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足,改善視力。
提高抗病力:胎菊中氨基酸種類齊全,食用苦菜有助于促進(jìn)人體內(nèi)抗體的合成,增強(qiáng)自身免疫功能,提高抗病力。
陳皮+葛根
排出毒素:每天一杯陳皮水可以促進(jìn)體內(nèi)內(nèi)循環(huán)的協(xié)調(diào),將體內(nèi)的毒素排出體外,使您皮膚越來越好。
清理腸道:很多人由于工作繁忙,時(shí)常在外面吃飯,而飯后喝一杯陳皮水可減少腸道腐敗菌的繁殖,從而清理腸道內(nèi)腸毒。
陳皮+梨
風(fēng)寒咳嗽:陳皮能滋陰潤燥,對風(fēng)寒咳嗽有很好的效果,加上梨不僅能驅(qū)走風(fēng)寒,止咳化痰還可以滋陰潤肺,改善無痰干咳。
陳皮+蜂蜜
消炎解毒:陳皮含有的橙皮苷可以調(diào)節(jié)血糖血脂平衡;跟蜂蜜一起喝能起到抗炎解毒作用。
美容護(hù)膚:陳皮水加上蜂蜜混合在一起。不但富含有豐富的氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),還具備非常好的保濕效果。
陳皮+生姜
緩解感冒:夏天容易乏力,免疫力下降,經(jīng)常泡上一杯陳皮生姜茶,不僅可以止咳化痰,亦有預(yù)防感冒作用。
排汗解熱:姜辣素能加快血液循環(huán),使毛孔張開,排汗量增大,隨著汗液帶走體內(nèi)的余熱,有助于驅(qū)除體內(nèi)風(fēng)寒。
用于脘腹脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。
健客價(jià): ¥8理氣健脾,調(diào)中,燥濕,化痰。主治 脾胃氣滯之脘腹脹滿或疼痛、消化不良。濕濁阻中之胸悶腹脹、納呆便溏。痰濕壅肺之咳嗽氣喘。用于胸脘脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。
健客價(jià): ¥18請按產(chǎn)品說明書或在醫(yī)師指導(dǎo)下購買和使用。
健客價(jià): ¥88補(bǔ)氣生血、健脾益肺、生津止渴、強(qiáng)心提神、男性陽痿、安神益智。
健客價(jià): ¥188補(bǔ)氣生血、健脾益肺、生津止渴、強(qiáng)心提神、男性陽痿、安神益智。
健客價(jià): ¥198補(bǔ)氣生血、健脾益肺、生津止渴、強(qiáng)心提神、男性陽痿、安神益智。
健客價(jià): ¥288順氣化痰,祛風(fēng)健胃。用于風(fēng)寒咳嗽,痰多呃逆。
健客價(jià): ¥12理氣化痰,祛風(fēng)和胃。用于痰濁阻肺,胃失和降,咳嗽,嘔逆。
健客價(jià): ¥6祛風(fēng)除痰,鎮(zhèn)驚。用于痰多咳嗽,驚風(fēng)抽搐。
健客價(jià): ¥18順氣化痰,祛風(fēng)健胃。用于風(fēng)寒咳嗽,痰多嘔逆。
健客價(jià): ¥14順氣,止痰,化痰。用于咳喘、痰多。
健客價(jià): ¥12順氣,止咳,化痰。用于咳喘、痰多。
健客價(jià): ¥23.5理氣化痰,祛風(fēng)和胃。用于痰濁阻肺,胃失和降,咳嗽,嘔逆。
健客價(jià): ¥36理氣化痰,祛風(fēng)和胃。用于痰濁阻肺,胃失和降,咳嗽,嘔逆。
健客價(jià): ¥23活血祛瘀,益精養(yǎng)肝。用于乙型肝炎肝纖維化屬“瘀血阻絡(luò),肝腎不足”證者,癥見脅下痞塊,脅肋疼痛,面色晦暗,或見赤縷紅斑,腰膝酸軟,疲倦乏力,頭暈?zāi)繚?,舌質(zhì)暗紅或有瘀斑,苔薄或微黃,脈弦細(xì)。
健客價(jià): ¥39清熱化結(jié),消腫止痛,調(diào)和氣血,養(yǎng)肝益腎,抑制病毒,增強(qiáng)免疫力。用于急慢性乙型肝炎,肝功能不正常者亦適用。對改善氣滯血瘀,肝腎不足證引起的食欲不振,厭油口苦,脅肋脹痛,脘腹脹滿,倦怠乏力,急躁易怒,小便赤黃等癥亦有效。
健客價(jià): ¥55補(bǔ)肝腎、益氣血。用于肝腎不足,氣血虧損,體質(zhì)虛弱、遺尿遺精,陽痿早泄。
健客價(jià): ¥398適宜熬夜晚睡人士,肝功能退化人群、容易脾氣暴躁壓力大人群、解酒護(hù)肝
健客價(jià): ¥149養(yǎng)肝益腎,清利濕熱。適用于慢性乙型肝炎肝腎虧虛兼有濕熱的患者,對目黃尿黃,肝區(qū)疼痛,納差乏力,脘悶惡心等癥狀有改善作用。
健客價(jià): ¥75補(bǔ)氣生血、健脾益肺、生津止渴、強(qiáng)心提神、男性陽痿、安神益智。
健客價(jià): ¥398理氣化痰,祛風(fēng)和胃。用于痰濁阻肺,胃失和降,咳嗽、嘔逆。
健客價(jià): ¥15補(bǔ)氣養(yǎng)血,暖胃散寒。用于氣血兩虧,神疲乏力,胃寒作痛,食欲不振。
健客價(jià): ¥198益氣補(bǔ)肺,止嗽定喘。用于肺氣虛弱,津液虧損引起的虛勞久嗽,氣短喘促等癥。
健客價(jià): ¥26