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小妙招 喝完中藥來碗稀粥好處多

摘要:《傷寒論》的三物白散,服后“利過不止,進冷粥一杯”。三物白散中的主藥巴豆有大毒,藥力峻猛,為熱性瀉下藥,如果服藥后感覺藥勁太大,此時速服一碗冷粥可以解藥力。一些藥力峻猛的清泄類藥物,易耗傷正氣,喝粥易于消化,并有和中補虛的功效。

粥,煮米為糜,俗稱稀飯。粥食富營養(yǎng),易消化,四季均可,老少咸宜,為養(yǎng)生治病良劑。單純用稻米、小米煮成的粥,或加用中藥煮成的粥,都具有保健養(yǎng)生之功。吃粥養(yǎng)生歷史悠久,《黃帝內(nèi)經(jīng)》就記載:“漿粥入胃,泄注止,則虛者活;身汗得后利,則實者活。”天冷時,喝上一碗熱粥,能夠促進氣血運行,增強身體御寒能力,預防感冒。粥除了是一款補益佳品之外,還有一個妙用——助長藥力。

在服完中藥后喝上一碗白粥,可以幫助藥力發(fā)揮,如在使用《傷寒論》里發(fā)表解肌的桂枝湯時,張仲景說:“服已須臾,啜熱稀粥一升余,以助藥力。”就是說,服桂枝湯后,進食熱粥,可以使病邪因為微微出汗而緩解。同樣,該書中的理中丸(湯)能溫中散寒、益氣健脾。張仲景也解釋說:“服湯后如食頃,飲熱粥一升許。”其目的也是助藥力,利用熱粥的散寒養(yǎng)胃之力,以溫養(yǎng)培補中氣。

除了助長藥力,服藥后喝粥還可有助減少一些藥物副作用。例如《傷寒論》的三物白散,服后“利過不止,進冷粥一杯”。三物白散中的主藥巴豆有大毒,藥力峻猛,為熱性瀉下藥,如果服藥后感覺藥勁太大,此時速服一碗冷粥可以解藥力。一些藥力峻猛的清泄類藥物,易耗傷正氣,喝粥易于消化,并有和中補虛的功效。

粥具有良好的調(diào)養(yǎng)作用,對于體虛之人能強身健體,亦可以延年益壽;對于年長之人或病人,多吃粥可防小病,以保健養(yǎng)生。不過,身強體壯、體質(zhì)不虛的人,則不必強調(diào)服用粥食,否則猶如新衣加一塊補丁,非但多余,還會破壞人體正常的生理平衡。

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