薏苡仁性涼,味甘淡,具有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。
現(xiàn)代研究認(rèn)為,薏米有防癌作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖。
薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品。
薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,且對(duì)由病毒感染引起的贅疣有一定的治療作用。薏米中含有豐富的維生素B1,對(duì)防治腳氣病亦十分有益。
食用方法
薏米是補(bǔ)身、保健之藥食佳品,常用于煎湯、煮粥,既可單用,又可搭配其他材料。
用一份薏苡仁與兩份粳米,旺火共煮沸,再用小火煨成粥,酌加白糖或紅糖調(diào)味,即成一道味道鮮香的薏米粥,具有補(bǔ)脾祛濕的作用,可用于風(fēng)濕、水腫、腳氣病的食療。
用薏苡仁、粳米、山藥同煮,為薏苡仁山藥粥,具有益肺健脾的功效。
用薏苡仁、蓮子,加適量冰糖、桂花同煮,為苡米蓮子粥,具有清熱利濕、安神助眠的功效。
薏苡仁還可以用來(lái)做湯,如薏苡仁30g,海帶50g,雞蛋3個(gè),加適量作料,可做成海帶薏苡仁蛋湯,此湯具有抗癌益壽、滋潤(rùn)皮膚的功效。
冬天用薏米燉豬腳、排骨或雞,是一種滋補(bǔ)佳品。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米,又是很好的消暑健身的清補(bǔ)劑。
薏苡仁性涼,但經(jīng)炒制或麩炒后,其性則轉(zhuǎn)為平和。炒薏苡仁、麩炒薏苡仁皆長(zhǎng)于健脾止瀉,但炒薏苡仁除濕作用稍強(qiáng),麩炒薏苡仁健脾作用略勝,兩者常用于脾虛泄瀉、納少、脘腹作脹等癥。
風(fēng)濕痹痛
薏苡仁同粳米煮粥,日日食之。
青年性扁平疣、尋常性贅疣
薏苡仁60g,加水煎湯,1日分2次服,連服2~4周。
面部痤瘡
薏苡仁50g,蜂蜜適量。將薏苡仁淘洗干凈,加入適量水煮成稀粥,再調(diào)入蜂蜜拌勻即可食用,每日分1~2次食用,連續(xù)食用3日。
高血壓、高脂血癥、糖尿病、冠心病
冬瓜(帶皮)500g,薏苡仁100g,精鹽適量。將薏苡仁用清水浸泡20分鐘,冬瓜洗凈,連皮切塊。兩者同放入砂鍋內(nèi),加清水適量,煮至薏苡仁熟爛,加入精鹽,拌勻即成,上下午分食。
用于皮膚、創(chuàng)面等的清潔、消毒處理。
健客價(jià): ¥1.5祛風(fēng)除濕,舒筋活絡(luò),溫腎補(bǔ)血。用于風(fēng)濕骨痛,慢性腰腿痛,腎陽(yáng)不足及氣血虧虛引起的貧血,失眠多夢(mèng),氣短,心悸,多汗,厭食,腹脹,尿頻。
健客價(jià): ¥258治療支氣管哮喘。可替代或減少口服類(lèi)固醇治療。建議在其它方式給予類(lèi)固醇治療不適合時(shí)應(yīng)用吸入用布地奈德混懸液。
健客價(jià): ¥77用于重癥肌無(wú)力,手術(shù)后功能性腸脹氣及尿潴留等。
健客價(jià): ¥90本品能補(bǔ)充人體日常生理功能所需的能量及營(yíng)養(yǎng)成分。
健客價(jià): ¥41適用于醫(yī)護(hù)人員及患者防護(hù)用。
健客價(jià): ¥4.2用于沙眼、結(jié)膜炎、角膜炎等。
健客價(jià): ¥5抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對(duì)大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎及支氣管哮喘。
健客價(jià): ¥18本品不能代替藥物
健客價(jià): ¥15本品適用于需要多種支氣管擴(kuò)張劑聯(lián)合應(yīng)用的病人,用于治療氣道阻塞性疾病有關(guān)的可逆性支氣管痙攣。
健客價(jià): ¥51抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對(duì)大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價(jià): ¥21主要用于過(guò)敏性與自身免疫性炎癥性疾病。適用于結(jié)締組織病,系統(tǒng)性紅斑狼瘡,重癥多肌炎,嚴(yán)重的支氣管哮喘,皮肌炎,血管炎等過(guò)敏性疾病,急性白血病,惡性淋巴瘤以及適用于其他腎上腺皮質(zhì)激素類(lèi)藥物的病癥等。
健客價(jià): ¥6適用于成人或兒童身體局部體表降溫、對(duì)感冒等引起的發(fā)熱、肌肉疼痛有緩解作用。
健客價(jià): ¥10抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對(duì)大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價(jià): ¥75解毒,消炎。用于癰疽瘡毒,蟲(chóng)咬損傷,無(wú)名腫毒。
健客價(jià): ¥10.8本品適用于對(duì)傳統(tǒng)治療方法無(wú)效的慢性支氣管痙攣的治療及嚴(yán)重的急性哮喘發(fā)作的治療。
健客價(jià): ¥27主要用于治療腎上腺皮質(zhì)功能減退癥的替代治療及先天性腎上腺皮質(zhì)增生癥。
健客價(jià): ¥62胃食管反流性疾病(GERD) -糜爛性反流性食管炎的治療 -已經(jīng)治愈的食管炎患者防止復(fù)發(fā)的長(zhǎng)期維持治療 -胃食管反流性疾病(GERD)的癥狀控制 與適當(dāng)?shù)目咕煼?lián)合用藥根除幽門(mén)螺桿菌,并且 -愈合與幽門(mén)螺桿菌感染相關(guān)的十二指腸潰瘍 -防止與幽門(mén)螺桿菌相關(guān)的消化性潰瘍復(fù)發(fā) 需要持續(xù)NSAID治療的患者 -與使用(非甾體抗炎藥)NSAID治療相關(guān)的胃潰瘍治療
健客價(jià): ¥68止瀉作用
健客價(jià): ¥9.9溫補(bǔ)腎陽(yáng),填精止遺。用于腎陽(yáng)不足,命門(mén)火衰,腰膝酸冷,精神不振,怯寒畏冷,陽(yáng)痿遺精,大便溏薄,尿頻而清。
健客價(jià): ¥56保肝藥。具有改善肝功能、保護(hù)肝細(xì)胞膜的作用,用于急、慢性肝炎及遷延性肝炎。
健客價(jià): ¥6養(yǎng)血祛風(fēng),散熱退翳。用于黑眼云翳,干眼夜盲,迎風(fēng)流淚。
健客價(jià): ¥18清熱解毒,散瘀止痛。用于熱毒瘀血壅滯腸胃而致的胃癌、食道癌、賁門(mén)癌、直腸癌等消化道腫瘤。
健客價(jià): ¥50抗癌,消炎,平喘。用于食道癌、胃癌、肺癌,對(duì)大腸癌、宮頸癌、白血病等多種惡性腫瘤,亦有一定療效,亦可配合放療、化療及手術(shù)后治療。并用于治療慢性氣管炎和支氣管哮喘。
健客價(jià): ¥137