長時間嚼口香糖有害嗎?
摘要:事實上,人們往往過于關(guān)注口香糖的害處,而忽略了口香糖對健康帶來的益處。雖然含糖口香糖會增加口腔牙菌斑的量,降低其pH,增加齲齒的風險。
經(jīng)常聽人說咀嚼口香糖的時間不要超過15分鐘,有胃病的人更不宜長時間咀嚼。長時間咀嚼口香糖,會反射性地分泌大量胃酸。特別在空腹時,可能會出現(xiàn)惡心、食欲不振等癥狀。研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常嚼口香糖會損壞口腔中用于補牙的物質(zhì)使其中的汞合金釋放出來,造成血液、尿液中的水銀含量超標。這些流言是真的嗎?
首先要考慮口香糖可能會給口腔健康帶來的哪些危害?其一,如果嚼口香糖可以促進胃酸分泌,那么多余的胃酸從胃內(nèi)反流到口腔內(nèi)的話,會腐蝕
牙齒。前面已經(jīng)討論過,一般認為嚼無糖口香糖并不會促進胃酸分泌。但是即使胃酸的分泌沒有增加,如果嚼口香糖可以誘使本應在胃內(nèi)的胃酸反流至口腔,那么一樣會增加牙齒受傷的風險。因此也有科學家對此進行了研究,他們給病人服用容易誘發(fā)胃酸反流的食物,餐后咀嚼口香糖半個小時,此后監(jiān)測病人食管內(nèi)胃酸反流的情況。結(jié)果出人意料,咀嚼口香糖非但沒有增加胃酸反流,反而使其減少了。科學家推測這可能是因為咀嚼口香糖可以促進吞咽活動,繼而增加食管的向下蠕動,抑制胃酸向上反流。這說明長時間咀嚼口香糖(半個小時)反而從某種程度上可以減少胃酸對牙齒的腐蝕,保護牙齒。
解決了胃酸問題,還有一個問題是咀嚼口香糖是否會使補牙材料中所用的汞釋放出來,毒害人體呢?汞合金曾經(jīng)是牙科常用的一種補牙材料,不過目前已經(jīng)逐漸被更為輕便美觀的樹脂材料所代替。有些研究者認為含汞的材料可能會增加使用者受汞影響的風險,而另一些研究者則認為汞合金是安全的。不管怎么說,至少目前為止FDA還沒有禁止牙科使用汞合金作為補牙的材料。雖然口腔內(nèi)有汞合金的人嚼口香糖確實會增加口腔內(nèi)的汞含量,不過其含量仍然能保持在安全水平以內(nèi)。而且不止嚼口香糖,吃飯、刷牙等行為都會增加口腔內(nèi)的汞含量。人即不能不刷牙,也不可能不吃飯,所以也無必要太過緊張。
事實上,人們往往過于關(guān)注口香糖的害處,而忽略了口香糖對健康帶來的益處。雖然含糖口香糖會增加口腔牙菌斑的量,降低其pH,增加齲齒的風險。但是無糖口香糖卻能減少牙菌斑,增加口腔pH值,減少牙齦炎的發(fā)生,對口腔健康大有裨益。此外,對于術(shù)前需要禁食的病人來說,嚼口香糖可以幫助他們克服食欲;而結(jié)腸手術(shù)后病人咀嚼口香糖可以減少術(shù)后
腸梗阻的風險;含尼古丁的口香糖則是老煙槍們的戒煙良藥……長時間咀嚼口香糖對健康的好處未必比其健康風險要少。
所以,結(jié)論就是咀嚼含糖口香糖可能對口腔健康不利,但長時間咀嚼無糖口香糖并不會刺激胃酸分泌,也不會額外增加汞合金補牙材料對健康的風險,反而能減少胃酸向口腔反流,并且一定程度上保護口腔健康。此外,口香糖還在其他很多醫(yī)學領(lǐng)域發(fā)揮作用,幫助維護患者健康。所以,想嚼就嚼吧。