一、加強(qiáng)減肥的動(dòng)機(jī)——強(qiáng)烈的減肥動(dòng)機(jī)是減肥成功的基石

　　1.了解肥胖之壞處：肥胖會(huì)增加罹患心臟病、高血壓、糖尿病、高血脂、心肌梗塞、中風(fēng)、關(guān)節(jié)退化之機(jī)會(huì)。

　　2.社交上，過(guò)度肥胖在擇偶、交友、找工作均可能有負(fù)面影響。

　　二、減少食物之刺激

　　1.購(gòu)物

　?。?）吃飽之后再外出購(gòu)買(mǎi)食物。

　?。?）要購(gòu)買(mǎi)食物前，先擬好計(jì)劃，決不購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃外之食物，并盡可能不帶過(guò)多的錢(qián)外出采購(gòu)。

　?。?）避免購(gòu)買(mǎi)立即可食用的食物。

　　2.飲食計(jì)劃

　　（1）設(shè)定計(jì)劃去限制食物之?dāng)z取量。

　?。?）培養(yǎng)有興趣之運(yùn)動(dòng)或活動(dòng)來(lái)取代吃零食的嗜好。

　?。?）婉拒同事、朋友的邀宴及贈(zèng)送的食物。

　　3.進(jìn)食技巧

　?。?）將食物存放在視野不易看到的地方。

　　（2）在固定的場(chǎng)所進(jìn)食.例如：絕不在客廳、臥室、書(shū)房、車(chē)上進(jìn)食。

　?。?）使用容量較小的餐具。

　?。?）避免成為食物供應(yīng)者。

　?。?）吃完?yáng)|西，馬上離開(kāi)餐桌。

　?。?）不要因?yàn)楣?jié)省而吃剩下的飯菜。

　　4.假日及參加宴席

　　1.參加宴席之前，即先擬好飲食計(jì)劃。

　　2.盡量少喝含，糖及含酒精之飲料，因酒精與油脂同為高熱量。

　　3.參加宴席前先食用低卡洛里的點(diǎn)心。

　　4.事先擬好禮貌的拒絕食物的借口。

　　三、飲食行為

　　1.不要一日只吃一大餐或二大餐，因此反而會(huì)增加脂肪的堆積不利于減重。

　　2.將食物分成小塊，每次只挾一塊，細(xì)細(xì)咀嚼品味食物的味道，在未吞咽前絕不挾下一塊。

　　3.準(zhǔn)備食物只準(zhǔn)備這次要吃的份量。

　　4.每次進(jìn)食不一定要把食物吃完。

　　5.進(jìn)食中間可以暫停。

　　6.進(jìn)食時(shí)，不要同時(shí)看書(shū)、看電視，以避免不知不覺(jué)多吃食物。

　　四、回饋方式

　　1.計(jì)劃當(dāng)自己某些特別的飲食行為改正時(shí)，給予自己一個(gè)禮物或獎(jiǎng)助。例如：買(mǎi)件衣服、買(mǎi)本書(shū)、看場(chǎng)電影。

　　2.希望家人或朋友當(dāng)自己有減重成果時(shí)，給予精神或?qū)嵸|(zhì)之獎(jiǎng)勵(lì)。

　　3.利用自我評(píng)估的記錄，當(dāng)作一個(gè)自我回饋的根據(jù)。