當桑枝上的秋葉還剩余1/3桑葉時,采摘、曬干、收藏,然后用來當茶飲服。具體服法是:每晚用一杯冷開水浸泡5g左右的干桑葉,第二天清晨空腹服下,再沖水浸泡,白天當茶喝,傍晚把桑葉渣倒掉后重新浸泡,翌日飲服。如此循環(huán)往復一個冬春,奇跡出現(xiàn)了:盜汗去除,體重減輕,身體恢復正常。原來每天晚上都要汗?jié)癖蝗斓?,尤其是晚上喝酒以后盜汗特別多??娠嬌H~茶近兩年后,竟一點盜汗也沒有了,就算是晚上飲了酒也無盜汗。體重由90kg減少到了64kg。人也感到神清氣爽,手腳不再麻木,腳氣、水腫消除,力氣也有了,且兩年來無反彈現(xiàn)象。
醫(yī)學名著《本草綱目》中載,秋后經(jīng)霜打的桑葉為“神仙葉”,并注明桑葉主治:清寒熱;汁:解蜈蚣毒;煎濃汁服,能解除腳氣水腫,利大小腸;炙熟煎飲,代茶止渴。經(jīng)霜桑葉研末,末湯飲服止盜汗。
桑葉是一味具有疏風清熱作用的中藥材。如今,日本正準備將桑葉開發(fā)為人類的食物。日本衛(wèi)生研究所在長期動物實驗中發(fā)現(xiàn),給實驗性與自然發(fā)病的糖尿病動物食用桑葉
4~6個月,會顯著抑制糖吸收現(xiàn)象。另觀察10個月的血糖值,與對照組相比也顯著降低,且有非常明顯的差異。據(jù)研究,桑葉中含有17種氨基酸,還有脂肪、糖類及維生素B1、維生素C、葉酸、胡蘿卜素和鈣、磷、鐵、錳、鈉等營養(yǎng)成分。據(jù)測定,人類所需的三大營養(yǎng)物質(zhì),在初冬霜期的桑葉中含量很高。日本有關人士認為,桑葉極有可能成為功能性食物。
目前,除桑葉茶外,在日本已有“桑葉面”、含桑葉的小甜餅、苦蕎麥面上市。日本還有將桑葉提取物作為糕點等食品的安全色素。
中國農(nóng)業(yè)科學院蠶桑所,對桐鄉(xiāng)青桑樹品種桑葉的營養(yǎng)及保健作用進行測定,分析結果顯示其營養(yǎng)豐富,含多種氨基酸,尤其是粗蛋白質(zhì)及粗碳水化合物有利于消除肥胖,
解除腳氣、水腫和盜汗,所以說吃桑葉好處很多。
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