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每天吃一個(gè)雞蛋真的會(huì)增膽固醇嗎 真相太可怕

2016-12-11 來(lái)源:就愛(ài)養(yǎng)身  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:雞蛋是營(yíng)養(yǎng)品蛋白質(zhì)含量很豐富,所以很多人都是喜歡吃雞蛋的,但是最近有流言說(shuō)雞蛋不能隨便吃,每天都吃雞蛋的話是會(huì)增高膽固醇。

  膽固醇高了對(duì)我們的身體健康可沒(méi)有什么好處,那這個(gè)說(shuō)法到底是真的還是假的呢?

  雞蛋升高膽固醇,真的不能吃嗎

  雞蛋是我們最熟悉的一種食物了,雞蛋的吃法也是有很多的,蒸煮炸炒煎,味道都很不錯(cuò),但是雞蛋能升高膽固醇,對(duì)心血管不好,這樣也就容易增加冠心病和卒中的危險(xiǎn),其實(shí)我們完全不需要有這樣的擔(dān)心的。

  雞蛋當(dāng)中含有我們的身體需要的幾乎所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以人們把雞蛋稱作是雞蛋的營(yíng)養(yǎng)庫(kù),營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家稱呼雞蛋是完全蛋白質(zhì)模式,而且每天吃一個(gè)雞蛋來(lái)補(bǔ)身體,是很多長(zhǎng)壽老人的經(jīng)驗(yàn)。

  但是很多人都對(duì)雞蛋有誤解,認(rèn)為雞蛋黃當(dāng)中的餓膽固醇含量太高,吃多了不好,有的人更極端,吃雞蛋的時(shí)候只吃蛋白不吃蛋黃,其實(shí)這種做法完全沒(méi)有必要。

  每天只吃一個(gè)雞蛋,雞蛋那么小一顆,能升高多少膽固醇呢?這種幾率是很低的,國(guó)內(nèi)外的專家都重復(fù)的做過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn),讓很多六十多歲的老人每天吃兩個(gè)雞蛋,過(guò)一段時(shí)間檢查,他們的血脂都是很正常的,絲毫沒(méi)有升高的跡象,甚至有的人還會(huì)變瘦了。

  吃雞蛋對(duì)我們的身體有很大好處

  雞蛋是可以健腦益智的,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育都有著很大的作用,雞蛋當(dāng)中的卵磷脂被消化以后,可以釋放出來(lái)膽堿,膽堿是可以改善各個(gè)年齡組的記憶力的。

  除此之外,雞蛋還可以保護(hù)肝臟,雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)對(duì)于肝臟組織的損傷有修復(fù)的作用,蛋黃當(dāng)中的卵磷脂可以促進(jìn)肝臟細(xì)胞的再生,還可以提高我們身體的血漿蛋白量,增強(qiáng)我們身體的代謝功能與免疫功能。

  正確吃雞蛋,還是可以防止動(dòng)脈硬化的,能讓患者的血清膽固醇顯著下降,獲得比較滿意的治療效果,最關(guān)鍵的是雞蛋還可以延緩衰老,因?yàn)殡u蛋當(dāng)中含有我們身體所需要的各種物質(zhì),很多民間流傳的各種滋補(bǔ)身體的藥膳也都是離不開雞蛋的。

  雞蛋是大眾喜愛(ài)的一種食品,新鮮的雞蛋含有的營(yíng)養(yǎng)豐富而又全面,只要我們吃對(duì)了,那么對(duì)我們的身體健康就是有幫助的。

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