紅茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發(fā)病率降低。其研究成果表明，一杯紅茶對(duì)特定的自由基來(lái)說(shuō)，甚至比大蒜、西蘭花、胡蘿卜、小卷心菜更能發(fā)揮抗酸化作用。

　　紅茶還有各種抗菌作用，并且預(yù)防感冒。紅茶中黃酮類化合物具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等抗菌作用。除預(yù)防感冒之外，還有人在因感冒而喉嚨痛的時(shí)候用紅茶漱口。

　　檸檬紅茶具有檸檬的清香滋味，建胃整腸幫助消化，頗適合餐后飲用。此外還可滋潤(rùn)肌膚，促進(jìn)血液循環(huán)，活化細(xì)胞等。檸檬豐富的維生素，對(duì)改善血壓、緩和神經(jīng)、幫助消化和分解體內(nèi)毒素有一定的輔助作用。檸檬果汁內(nèi)的檸檬酸鹽，可防止腎結(jié)石。常食檸檬汁還能潔白牙齒，幫助消化。天氣炎熱時(shí)，檸檬紅茶泡開(kāi)水飲用，更具有生津、止渴、解暑的作用。易發(fā)粉刺年輕人，涂點(diǎn)檸檬油，可使臉部光潔，堅(jiān)持使用還能消除粉刺。

　　檸檬很酸，紅茶稍苦。分開(kāi)來(lái)用水泡，檸檬水是含有酸味的水，紅茶是含著苦味的茶.檸檬紅茶有2種喝法，一是喝熱的，二是喝冰的。

　　【方法】

　　原料配方(2杯)：紅茶5克，綿白糖30克，檸檬片2片，沸水420毫升

　　制作方法：

　　1.按熱紅茶泡制法制取紅茶汁400毫升。

　　2.將茶汁分盛兩杯，各放入綿白糖15克、檸檬1片，攪勻即可。

　　產(chǎn)品特點(diǎn)：茶汁微紅，澄清，甜而微酸，十分爽口。

　　檸檬紅茶具有檸檬的青酸與紅茶醇厚的味道。

　　檸檬一般淹制3天味道最好，等你打開(kāi)會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多檸檬糖汁，取出一片淹好的檸檬放入杯中，再倒一些檸檬糖汁，然后就可以泡茶了，取個(gè)大茶壺，夏天的涼水壺就行，將立頓袋泡紅茶4包用熱水沖泡開(kāi)，然后去掉茶包，將紅茶倒入杯子中，(用大容器泡好茶再分到杯子中茶湯比較均勻，喝完也可以續(xù)杯，或者大家一起分享，如果一個(gè)人喝，也可以直接用1袋袋泡茶放在杯子中泡，男同事很懶，就這樣泡，但是會(huì)有先濃后淡的感覺(jué))，檸檬紅茶就做好了，酸酸甜甜，又有檸檬的清香：)根據(jù)你的喜好也可以適量再放些糖，一般加一塊方糖的味道就和外面賣的茶飲料差不多，而且還是自己做的，檸檬又很正宗，不含香精的茶呢