2014-04-14
高校新神菜出爐：番茄“滾”蛋
在中國(guó)的飲食界，一個(gè)自成一派的菜系正在悄然崛起，它的食材搭配、烹飪方法，“只有想不到，沒有做不到”，頻頻挑戰(zhàn)食客想象力和味蕾。它，就是被稱為“中國(guó)第九大菜系”的“高校食堂菜”
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
在中國(guó)的飲食界，一個(gè)自成一派的菜系正在悄然崛起，它的食材搭配、烹飪方法，“只有想不到，沒有做不到”，頻頻挑戰(zhàn)食客想象力和味蕾。它，就是被稱為“中國(guó)第九大菜系”的“高校食堂菜”
陽(yáng)春四月，正是踏青摘果的好時(shí)節(jié)。外出游玩往往遇到美麗動(dòng)人的“野蘑菇”、類似芒果一樣的“海芒果”，請(qǐng)市民千萬(wàn)別亂采摘，因?yàn)椤耙澳⒐健蓖卸?，而“海芒果”則更含有劇毒。海芒果毒素會(huì)阻斷鈣離子在心肌中的傳輸通道，一般在食用后的3~6小時(shí)內(nèi)便會(huì)毒性發(fā)作，致人死亡。
有專家說，美國(guó)80%的食品是轉(zhuǎn)基因，潛臺(tái)詞是說美國(guó)人都在吃轉(zhuǎn)基因。事實(shí)上，美國(guó)人吃入的轉(zhuǎn)基因食物很有限，因?yàn)槊绹?guó)主食是面包，而美國(guó)不種植轉(zhuǎn)基因小麥；美國(guó)非轉(zhuǎn)基因玉米占玉米總產(chǎn)量15%，為496.5億公斤，但美國(guó)人只需46.1億公斤就足夠吃了。
據(jù)?？怂剐侣劸W(wǎng)消息一項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)，女性攝入高飽和脂肪的飲食可能會(huì)導(dǎo)致增加患上幾種類型乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
4月9日，由國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)、中國(guó)記協(xié)等發(fā)起，佳沛中國(guó)支持的“中國(guó)健康知識(shí)傳播激勵(lì)計(jì)劃——果蔬營(yíng)養(yǎng)與膳食平衡”知識(shí)共享會(huì)在北京舉行。時(shí)值癌癥防治周即將到來，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員楊曉光提醒大眾按照膳食指南攝入400-600克蔬菜、200-400克水果，保持膳食平衡，預(yù)防癌癥。
眼下正是品嘗草莓的旺季，草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
從2008年價(jià)格飛漲以來就被冠以“姜你軍”稱號(hào)的生姜，在2011年到2013年期間價(jià)格明顯下跌。不過，沉寂了兩年多之后，“姜你軍”最近開始大有卷土重來的勢(shì)頭。價(jià)格一路攀升，部分地區(qū)姜價(jià)直追豬肉價(jià)格，創(chuàng)下歷史新高。
普通食品猴菇餅干宣稱由猴頭菇制成，具有養(yǎng)胃功能。該餅干剛一上市便賺足眼球，但同時(shí)也引發(fā)輿論質(zhì)疑，猴菇餅干是普通食品還是保健品？
健客－國(guó)家藥監(jiān)局認(rèn)證的合法網(wǎng)上藥店，致力于打造優(yōu)質(zhì)、低價(jià)、便捷的網(wǎng)上藥店和做最值得信賴的智慧健康服務(wù)平臺(tái)
關(guān)于健客 ｜
聯(lián)系我們