日前，娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)宗慶后在亞布力企業(yè)家論壇2014夏季高峰會(huì)上發(fā)表演講，并在演講中夸獎(jiǎng)其旗下產(chǎn)品——營(yíng)養(yǎng)快線，宣稱一被囚禁女孩光喝營(yíng)養(yǎng)快線，不但維持了生命，而且還能健康成長(zhǎng)。
營(yíng)養(yǎng)快線的營(yíng)養(yǎng)真的有那么神奇嗎？專家表示，營(yíng)養(yǎng)快線只是普通飲料，并不能保證人體日常營(yíng)養(yǎng)所需。
光喝營(yíng)養(yǎng)快線影響發(fā)育
在亞布力企業(yè)家論壇上，宗慶后說，“我們的營(yíng)養(yǎng)快線，營(yíng)養(yǎng)好、口感好，受到消費(fèi)者的喜愛。前段時(shí)間福建警方解救了一名被囚禁1年的5歲小孩，這個(gè)小孩被囚禁期間僅喝營(yíng)養(yǎng)快線，其他什么都不吃，而解救出來之后進(jìn)行身體檢查，健康狀況良好，說明營(yíng)養(yǎng)快線確實(shí)有營(yíng)養(yǎng)，不但維持了其生命，而且還保證了她健康成長(zhǎng)。”
針對(duì)以上言論，中國(guó)食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心專家阮光鋒表示，宗慶后的說法沒有依據(jù)，沒有向大家解釋新聞中孩子骨瘦如柴的事實(shí)。“緊靠營(yíng)養(yǎng)快線中含有少量蛋白質(zhì)和能量，孩子維持基本生存還是可以的。一瓶營(yíng)養(yǎng)快線中會(huì)有牛奶和果汁，也會(huì)添加一些蛋白質(zhì)和維生素，但其營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的需求。長(zhǎng)此以往，人體會(huì)缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，影響人體內(nèi)分泌的調(diào)節(jié)，會(huì)造成生長(zhǎng)發(fā)育緩慢等問題。”
阮光鋒表示，對(duì)于兒童飲食來說，最重要的是營(yíng)養(yǎng)均衡，要注意食物多樣化，如谷類、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、豆類等互相搭配，種類和數(shù)量保證基本合理。“營(yíng)養(yǎng)快線保證兒童健康成長(zhǎng)很明顯是誤導(dǎo)消費(fèi)者。”
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值言過其實(shí)
登錄娃哈哈官方網(wǎng)站，記者看到，其中對(duì)營(yíng)養(yǎng)快線的描述為富含多種營(yíng)養(yǎng)元素。“營(yíng)養(yǎng)快線中牛奶含量超過30%，也就是一瓶500毫升的營(yíng)養(yǎng)快線中主要含有大于160毫升的牛奶，還含有約25毫升的果汁，其中果汁含有大量的水果纖維及豐富的維生素，在此基礎(chǔ)上還強(qiáng)化了?；撬?、維生素E、維生素B3以及鋅等多種營(yíng)養(yǎng)成分，因此營(yíng)養(yǎng)快線是一個(gè)非常好的產(chǎn)品，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還補(bǔ)充了果汁及膳食纖維。”
那營(yíng)養(yǎng)快線的營(yíng)養(yǎng)成分到底都有啥？記者在營(yíng)養(yǎng)快線上的配料表看到：水、白砂糖、全脂乳粉(或鮮牛奶)、濃縮蘋果汁、食品添加劑(羧甲基纖維素鈉、檸檬酸、乳酸、檸檬酸鈉、三聚磷酸鈉、瓜爾膠、阿斯巴甜、安賽蜜、黃原膠、乳化硅油、乳酸鏈球菌素)、食用香精、?；撬帷⒕S生素E、煙酰胺、檸檬酸鋅。一瓶營(yíng)養(yǎng)快線，僅僅是食品添加劑就占據(jù)了包裝上四行配料中的三行，多達(dá)11種。
乳業(yè)專家王丁棉表示，營(yíng)養(yǎng)快線是含乳飲料，實(shí)際營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)低于牛奶，但很多消費(fèi)者對(duì)此并不了解。含乳飲料最大的缺點(diǎn)就是含乳成分少，蛋白質(zhì)含量多在0.7%~1.3%，通常只有普通牛奶的三分之一。
阮光鋒也表示，從營(yíng)養(yǎng)快線配料表來看，其較高的糖分，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其所宣傳的營(yíng)養(yǎng)元素。
加糖飲料不利于健康已是國(guó)際共識(shí)，會(huì)增加肥胖、糖尿病等風(fēng)險(xiǎn)。“含乳飲料中含有一定營(yíng)養(yǎng)成分，但是不如鮮奶，對(duì)于家長(zhǎng)而言，不要將含乳飲料當(dāng)成牛奶給孩子喝。”
專為青少年生長(zhǎng)發(fā)育補(bǔ)充DHA?；撬幔龠M(jìn)青少年生長(zhǎng)發(fā)育，促進(jìn)智力提升，
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健客價(jià)： ￥269本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠 數(shù)量的常規(guī)的食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人。 主要用于： 代 1. 謝性胃腸道功能障礙一胰腺炎一腸道炎性疾病一放射性腸炎和化療一腸癌一短腸綜合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面積燒傷一創(chuàng)傷一脹毒血癥一 大手術(shù)后的恢復(fù)期3.營(yíng)養(yǎng)不良病人的手術(shù)前喂養(yǎng)4.腸道準(zhǔn)備本品能用于糖尿病病人。
健客價(jià)： ￥100可作為全營(yíng)養(yǎng)支持或部分營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，適用于成人及四歲或四歲以上的兒童．可口服或管飼．
健客價(jià)： ￥62本品是含有膳食纖維的特殊全營(yíng)養(yǎng)液體制劑，主要適用于糖尿病患者。
健客價(jià)： ￥130本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人，主要用于： 1． 代謝性胃腸道功能障礙 -胰腺炎 -腸道炎性疾病 -放射性腸炎和化療 -腸瘺 -短腸綜合征 -艾滋病病毒/艾滋病 2． 危重疾病 -大面積燒傷 -創(chuàng)傷 -膿毒血癥 -大手術(shù)后的恢復(fù)期 3． 營(yíng)養(yǎng)不良病人的手術(shù)前喂養(yǎng) 4． 腸道準(zhǔn)備 本品能用于糖
健客價(jià)： ￥95本品適用于有部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量常規(guī)食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求，并且需要控制血糖水平的患者，主要適用人群為糖尿病患者。
健客價(jià)： ￥146膳食補(bǔ)充劑。
健客價(jià)： ￥238本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠 數(shù)量的常規(guī)的食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人。 主要用于：1.代謝性胃腸道功能障礙一胰腺炎一腸道炎性疾病一放射性腸炎和化療一腸癌一短腸綜合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面積燒傷一創(chuàng)傷一脹毒血癥一 大手術(shù)后的恢復(fù)期3.營(yíng)養(yǎng)不良病人的手術(shù)前喂養(yǎng)4.腸道準(zhǔn)備本品能用于糖尿病病人。
健客價(jià)： ￥64本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠 數(shù)量的常規(guī)的食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人。 主要用于：1.代謝性胃腸道功能障礙一胰腺炎一腸道炎性疾病一放射性腸炎和化療一腸癌一短腸綜合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面積燒傷一創(chuàng)傷一脹毒血癥一 大手術(shù)后的恢復(fù)期3.營(yíng)養(yǎng)不良病人的手術(shù)前喂養(yǎng)4.腸道準(zhǔn)備本品能用于糖尿病病人。
健客價(jià)： ￥44本品能補(bǔ)充人體日常生理功能所需的能量及營(yíng)養(yǎng)成分。
健客價(jià)： ￥49能全力適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量的常規(guī)食物，以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的應(yīng)進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人。
健客價(jià)： ￥75用于胃腸道功能有損失，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的應(yīng)進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人。
健客價(jià)： ￥300雅培全安素具有提升免疫力、改善肌肉強(qiáng)度與質(zhì)量、提供全面營(yíng)養(yǎng)的功效。
健客價(jià)： ￥450營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。
健客價(jià)： ￥338百普素適用于胃腸道功能有損失，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的應(yīng)進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人，主要用于： 1.代謝性胃腸道功能障礙：胰腺炎、感染性腸道疾病、放射性腸炎及化療、腸瘺、短腸綜合癥、艾滋病病毒感染/艾滋病；2.危重疾病：嚴(yán)重?zé)齻?、?chuàng)傷、膿毒癥、大手術(shù)后的恢復(fù)期；3.營(yíng)養(yǎng)不良病人的手術(shù)前喂養(yǎng)；4.腸道準(zhǔn)備。百普素能用于糖尿病病人
健客價(jià)： ￥76本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的應(yīng)進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人，主要用于： 1.厭食和其相關(guān)的疾??； －因代謝應(yīng)激，如創(chuàng)傷或燒傷而引起的食欲不振 －神經(jīng)性/精神性疾病或損傷 - 意識(shí)障礙 - 心/肺疾病的惡病質(zhì) 癌性惡病質(zhì)和腫瘤治療的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.機(jī)械性胃腸道功能紊亂； - 頜面部損傷
健客價(jià)： ￥81補(bǔ)充鈣、鐵、鋅、維生素B1、維生素B2。
健客價(jià)： ￥23.5補(bǔ)充蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充鈣鐵鋅等微量元素。
健客價(jià)： ￥138
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