揚(yáng)州兩女孩疑喝自釀果酒后中毒或是細(xì)菌超標(biāo)

2014-08-12 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：據(jù)蘇北醫(yī)院的醫(yī)生介紹，自釀果酒時(shí)，不少人使用的設(shè)備比較簡單，甚至還有人用飲料瓶，這樣很容易細(xì)菌超標(biāo)，而且在發(fā)酵時(shí)會(huì)產(chǎn)生甲醇等不可控制的副產(chǎn)品，并不適合大量食用。而工廠在大批量生產(chǎn)時(shí)，會(huì)有去除甲醇的工序，但是自己釀制果酒時(shí)，卻沒辦法做到這一點(diǎn)。

　　不少市民平日也喜歡自釀果酒喝，但是這樣做衛(wèi)生條件不能得到保障，也有不少市民因此送院治療，揚(yáng)州就有兩名女孩喝了家人自釀的果酒，出現(xiàn)了不適癥狀。

　　10日凌晨，揚(yáng)州西湖西苑兩名女孩被朋友送往了醫(yī)院治療，這兩個(gè)女孩租房子住在一起。據(jù)知情人介紹，9日晚上，其中一名女孩過生日，幾個(gè)朋友一起慶祝了一下。晚上吃飯的時(shí)候，一個(gè)朋友拿出了自制的橙子酒，但幾個(gè)男的覺得果酒沒勁，就喝了白酒，沒有喝橙子酒，只有兩名女孩喝了橙子酒。“兩個(gè)女孩喝得還挺多的，一罐子全喝了。”知情人說，可喝過酒后沒太長時(shí)間，兩個(gè)人就喊不舒服，當(dāng)時(shí)以為她們喝多了，是醉了，可沒多久就覺得不對(duì)，大家急忙將人送到了醫(yī)院。

　　兩名女孩被送到醫(yī)院后，醫(yī)生也懷疑可能是自釀酒細(xì)菌超標(biāo)或甲醇引起中毒，但也不排除是喝果酒過量導(dǎo)致的酒精中毒。經(jīng)過輸液后，兩人都說舒服了許多，隨后離開了醫(yī)院。

　　據(jù)蘇北醫(yī)院的醫(yī)生介紹，自釀果酒時(shí)，不少人使用的設(shè)備比較簡單，甚至還有人用飲料瓶，這樣很容易細(xì)菌超標(biāo)，而且在發(fā)酵時(shí)會(huì)產(chǎn)生甲醇等不可控制的副產(chǎn)品，并不適合大量食用。而工廠在大批量生產(chǎn)時(shí)，會(huì)有去除甲醇的工序，但是自己釀制果酒時(shí)，卻沒辦法做到這一點(diǎn)。

　　醫(yī)生提醒市民，人攝入甲醇后，會(huì)產(chǎn)生頭痛等中毒癥狀，但這時(shí)由于喝過酒，往往會(huì)被誤認(rèn)為是醉酒反應(yīng)，如果喝得太多，癥狀嚴(yán)重時(shí)，會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的后果，一定要及時(shí)就診，不能當(dāng)成是醉酒。

　　醫(yī)生提醒，自釀果酒有不少隱患，一定要謹(jǐn)慎飲用。

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