近日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，因為造型獨特紅極一時的雀巢笨NANA冰棍雖然標(biāo)注“水果味”，但10余種配料中惟獨不見任何一種水果，雀巢方面也承認(rèn)“冰棍的水果味是通過添加水果味香精實現(xiàn)的”。

　　添加劑勾兌“水果味”

　　作為一個三歲男孩的媽媽，方哲雖然也嚴(yán)格控制兒子吃冰棍，但偶爾也會作為獎勵買給兒子。

　　出于對國際大品牌的信任，以及造型獨特，雀巢旗下的笨NANA成為她最多的選擇。但偶爾一次查看保質(zhì)期時不經(jīng)意對配料的一瞥，讓她大吃一驚：這款標(biāo)明“水果味”的冰棍，10多種配料中食品添加劑達(dá)到了10種，但惟獨不見任何一種水果。

　　按照方哲的描述，北京商報記者在笨NANA冰棍的包裝上也看到了“水果味果凍冰棍”字樣，翻過來的配料中卻沒有任何水果成分字眼，食品添加劑在原料表中占據(jù)半壁江山。

　　對于水果味冰棍為何不含水果，雀巢公司相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受北京商報記者采訪時承認(rèn)，冰棍的水果味是通過添加水果味香精實現(xiàn)的，但他們在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)示的“味”字，是“水果味冰棍”而不是“水果冰棍”，因此并不違規(guī)。

　　北京商報記者隨后翻閱行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“SB/T10016-2008冷凍飲品冰棍”，發(fā)現(xiàn)其中確有規(guī)定：原果汁含量不低于2.5%的產(chǎn)品，可以標(biāo)明“××果汁冰棍”；原果汁含量低于2.5%的產(chǎn)品不得標(biāo)為“××果汁冰棍”，應(yīng)標(biāo)為“××果味冰棍”。食品添加劑協(xié)會負(fù)責(zé)人也認(rèn)為，這種標(biāo)示是符合規(guī)定的。

　　即便如此，方哲依然認(rèn)為“水果味冰棍”和“水果冰棍”并無太大區(qū)別，或多或少都應(yīng)含有水果。“看到有‘水果’，往往將其與‘天然’掛鉤，一般不會認(rèn)為是化學(xué)物質(zhì)合成的”，在方哲看來，如果不是有“水果”二字，自己斷然不會給兒子買的。