一則“長(zhǎng)期吃肉降低智商”的消息近日流傳甚廣,文中稱根據(jù)英國(guó)科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,喜愛進(jìn)食蔬菜者的智商較兒童時(shí)代平均提高38%,而肉類愛好者只平均提高15%。營(yíng)養(yǎng)專家表示,這樣的說法過于絕對(duì),具體實(shí)驗(yàn)測(cè)試方法也尚待考究,仍建議均衡飲食,既反對(duì)長(zhǎng)期大量吃肉,也不贊成純素食。
網(wǎng)友又擔(dān)心又質(zhì)疑
“英國(guó)科學(xué)家在8170名參與實(shí)驗(yàn)對(duì)象身上發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象,常吃肉會(huì)導(dǎo)致智商下降。英國(guó)Southampton大學(xué)的科學(xué)家在對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象的智商測(cè)定后還發(fā)現(xiàn),喜愛進(jìn)食蔬菜的人,智商較兒童時(shí)代平均提高了38%,而肉類愛好者的智商只比幼年平均提高了15%,并且這一現(xiàn)象在女性身上更為明顯。”
正是這條微博,不僅在短時(shí)間內(nèi)被大量轉(zhuǎn)發(fā),還曾一度登上熱門話題榜,參與投票的網(wǎng)友近八成表示“喜歡吃肉,開始擔(dān)心智商”,另二成則表示“不是特別喜歡,還是智商比較重要。”數(shù)千條評(píng)論五花八門,有的自嘲“怪不得我沒救了”,有的反駁“吃素的也沒多聰明”,但更多的是人們對(duì)其真實(shí)性與科學(xué)性的疑惑。
記者發(fā)現(xiàn),自從2007年起,與此相同的內(nèi)容就曾多次出現(xiàn)在一些健康網(wǎng)站和博客上,彼時(shí)文章還對(duì)實(shí)驗(yàn)前提做出介紹:“Southampton大學(xué)的科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室里對(duì)30歲后的女性和男性在10歲也就是智商完全成熟時(shí)的飲食情況進(jìn)行調(diào)查,其中有4.5%的人習(xí)慣進(jìn)食蔬菜類食品,而有123名實(shí)驗(yàn)對(duì)象喜愛進(jìn)食如魚肉、雞肉等肉類。”