梁山伯與祝英臺愛情故事的發(fā)生地
突然來了三家豆腐坊
最近,有村民向食品監(jiān)管部門反映,鄞州區(qū)高橋鎮(zhèn)梁祝村有條村級河道,河水污染比較嚴重,發(fā)黑發(fā)臭。而污染源頭,就是附近的幾家豆腐作坊。
梁祝村,是梁山伯與祝英臺的千古愛情故事的發(fā)生地。村民們對于村子的環(huán)境也格外愛惜,長達千余米的村河道,是村民們的“母親河”,也是村子的門面。
可是,自從近兩個月村里來了幾家豆制品作坊,這條“母親河”轉(zhuǎn)眼間就成了一條臭水溝。
據(jù)村民反映,這幾家豆腐加工作坊的煙囪,每天清晨時都會冒出濃厚的黑煙,氣味刺鼻。而豆制品加工剩下的豆渣和污水,未經(jīng)任何處理,或直接堆放在農(nóng)田和河道里,不僅散發(fā)出陣陣惡臭,還污染了農(nóng)田和河道,令大家苦不堪言。
接到情況反映后,鄞州區(qū)高橋鎮(zhèn)食品安全委員會會同鎮(zhèn)安監(jiān)、工商、公安、食藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)等五部門組成聯(lián)合執(zhí)法小組,對該村的三家豆制品加工作坊進行了檢查。
沒想到,檢查結(jié)果讓執(zhí)法小組大跌眼鏡。
加工作坊和豬圈同屋檐
成袋的飼料黃豆就是原料
梁祝村的這3家豆制品作坊,面積都不大,在50~100平方米之間。說是作坊,其實不過是搭建在田邊的簡易棚屋,屬于違建建筑。
三家作坊中,有兩家位于梁祝村陸家莊自然村。執(zhí)法人員趕到時,豆腐坊內(nèi)并沒有傳來機器轟鳴的制作聲,老板已聞聲逃走。
走進作坊,里面散發(fā)的酸腐味令執(zhí)法人員作嘔。作坊地面上流淌著大量渾濁漆黑的污水,成品豆干、涼皮、快餐,燒火的木柴及許多的生活垃圾都一并堆放在地上。
另一個位于村河道邊的黑作坊規(guī)模稍大,面積有100多平方米,這個作坊不但加工豆腐制品,還制作八寶粥、海帶等產(chǎn)品。這里的衛(wèi)生狀況更讓人觸目驚心。
執(zhí)法人員趕到時,工人正在攪拌八寶粥原料,但是散發(fā)出的,卻是滿屋子臭氣。
在凌亂不堪的原料倉庫里,執(zhí)法小組發(fā)現(xiàn)了大量赫然印有“蛋雞配合飼料”和“仔豬飼料”的飼料級劣質(zhì)黃豆,部分已經(jīng)開始腐爛發(fā)臭。
老板交代,豆腐的原料,就是這些飼料黃豆。
據(jù)執(zhí)法人員介紹,黃豆一般有食品級黃豆和飼料級黃豆兩種類型。食品級黃豆的生產(chǎn)加工均要符合國家制定的食品安全標(biāo)準(zhǔn),而飼料級黃豆一般都是達不到食品級黃豆標(biāo)準(zhǔn)的劣質(zhì)黃豆,不適合人類食用。
三家“黑作坊”檢查下來,執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)一個共同特點——三家作坊,居然都位于豬圈旁。成群的蒼蠅在豬圈和黑作坊之間來回亂飛。
價格低、賣相好
夜宵攤和建筑工地都是老主顧
雖然豆制品生產(chǎn)環(huán)境惡劣,質(zhì)量不達標(biāo),但是銷路卻不錯。
“這些豆制品表面看起來沒什么異常,賣相甚至比正常豆腐還要好。”執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),和一般市場買到的豆腐含有雜質(zhì)、略微泛黃不同,這幾家作坊生產(chǎn)出的豆腐、涼皮等豆制品顯的格外白凈透亮。執(zhí)法人員分析,很可能是加入了過多的添加劑所致。
據(jù)豆腐作坊的老板們交代,他們生產(chǎn)的豆制品主要銷往市區(qū)和城郊馬路邊的夜宵攤販處,此外,建筑工地的食堂,也是豆腐的主要買家。
執(zhí)法人員說,這些黑作坊所售豆腐的價格,通常只有正規(guī)廠家的一半左右,因為價格低、賣相好,并不愁銷路。
最終,執(zhí)法人員現(xiàn)場認定,3家豆制品加工作坊屬于典型的食品加工“黑窩點”。
在現(xiàn)場,執(zhí)法人員還拿出專業(yè)儀器,對三個黑作坊的成品豆制品進行快速檢測,檢測顯示部分指標(biāo)明顯不符合規(guī)定。
目前,執(zhí)法人員已查扣了這些黑作坊的豆?jié){機等生產(chǎn)工具及原料,并責(zé)令限期關(guān)停。
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