這項報告中,“環(huán)境工作團(tuán)”研究人員調(diào)查了美國市面1556種谷類早餐食品,其中包括181個鎖定兒童為消費對象的產(chǎn)品,結(jié)果顯示,某些兒童谷類早餐糖分含量偏高。
研究人員也發(fā)現(xiàn),盡管孩童也喜歡吃低糖分的谷類早餐,但實際上超市提供的選擇種類卻很少,而且包裝盒上印有卡通人物的兒童谷類早餐,含糖量是所有產(chǎn)品當(dāng)中最高的。
參與這項研究的環(huán)境工作團(tuán)顧問安都拉加指出,在8歲以下的孩童中,飲食添加糖分的最主要來源,就是谷類早餐。