我們平時吃的都是加碘鹽,這樣會導致我們碘攝入過多嗎?如果碘過量了,會引起甲狀腺癌癥嗎?今天是我國第21個“防治碘缺乏病日”,研究顯示,目前沒有證據(jù)表明甲狀腺癌癥和碘過量有明確關系,在水碘低的地區(qū)仍應堅持食鹽加碘政策。
2000年的評估顯示,我國基本達到消除碘缺乏病目標,截止目前一直處于持續(xù)消除碘缺乏病狀態(tài)。中國疾控中心地方病控制中心研究員申紅梅說,我國人群碘營養(yǎng)總體處于適宜水平:“普通人群碘營養(yǎng)基本適宜,有部分地區(qū)的孕婦有碘營養(yǎng)不足的情況。有天津、上海、福建、廣東、廣西、西藏。”
申紅梅說,我國有一些水源性高碘地區(qū)的碘攝入量偏高。
申紅梅:我們國家目前有9個省份109個縣735個鄉(xiāng)有水源性高碘地區(qū),涉及到的人口大約是3000萬人口,主要集中在河北、河南、山東、河南、山西、天津、江蘇還有安徽這幾個省份吧。
對于食用過量碘鹽會增加患甲狀腺癌風險的說法,中國疾控中心營養(yǎng)所研究員楊曉光說:“甲狀腺是一個內(nèi)分泌器官,所有內(nèi)分泌系統(tǒng)的疾病都可以對其有影響,比如雌激素的干擾等,要想分離出碘和這個單獨疾病的關系很困難,目前中國的研究數(shù)據(jù)還不能認為甲狀腺癌和碘過量有明確的關系。”
楊曉光說,目前我國仍需要堅持食鹽加碘政策。
楊曉光:從國家預防風險的管理上,缺乏風險要遠遠大于過量危險,所以在這些地區(qū)還必須堅持碘鹽的政策。如果沒有碘鹽,在水碘低于150微克/升的地區(qū),可能有絕大多數(shù)的人碘攝入量不足。
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