近日，李湘微博曝光了王詩齡吃面的可愛樣子，一時間萌翻了眾多往后，紛紛直呼“好可愛”。這不由得讓人想起王詩齡在《爸爸去哪兒》中大呼自己太瘦了，雖然李湘在采訪中坦言愛女現(xiàn)在微胖需要減肥，但為了健康還是堅持循序漸進的減肥方法，其實面試早已被列入了減肥食譜了。

　　面條在中國，有著悠久的歷史。東漢的“煮餅”、魏晉的“湯餅”都是面條最初的叫法。面條既屬經(jīng)濟飽肚的主食，還是登大雅之堂的上佳美食。據(jù)史錄，很多達官貴人均喜吃面，并以面食招待貴賓。面條如此受歡迎，取決于吃面試的好處多多：

　　一、面條含有一定量的蛋白質(zhì)，是維生素和礦物質(zhì)的主要來源，含有維持神經(jīng)平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9，同時，還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質(zhì)，因此吃面條能使人長壽，故有“長壽面”之說。

　　二、吃面條能使人更加清醒，注意力集中，因為它能緩慢地、有規(guī)律地向大腦輸送葡萄糖。

　　三、面條是運動員的最佳食品，它能為運動員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

　　四、不會引導(dǎo)起肥胖。吃面條不會增加體重，已列入減肥食譜。

　　五、有抑制食欲的特點，因為面條在胃中的消化比較慢，使長時間有飽脹感，不易饑餓。

　　六、能夠分解脂肪，因為面條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩(wěn)定的水平，進而保持血糖的長期穩(wěn)定。

　　七、面條是用硬小麥和全麥面粉制作的，纖維素含量很高，與用去麩小麥制作的白面包不同，精制面粉缺乏很多營養(yǎng)，因此面條比面包的營養(yǎng)價值高。

　　雖說多吃面食好處很多，但鑒于目前市場操作的不規(guī)范性，增白劑和添加物質(zhì)的普遍使用，使得面食安全一次次走進公眾關(guān)注的視線。據(jù)了解，現(xiàn)在很多超市都有全麥饅頭、窩頭，或者添加了玉米粉，豆粉、燕麥粉等雜糧豆類的主食。這些主食營養(yǎng)價值更高，膳食纖維豐富，也有利于穩(wěn)定餐后血糖，不妨多多購買。