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中國最嚴(yán)農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)8月起施行

2014-04-03 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:農(nóng)業(yè)部與國家衛(wèi)生計(jì)生委近日聯(lián)合發(fā)布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2014)。新國標(biāo)規(guī)定了387種農(nóng)藥在284種(類)食品中3650項(xiàng)限量指標(biāo),與2012年頒布實(shí)施的《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2012)相比,新增加了65種農(nóng)藥、43種(類)和1357項(xiàng)限量指標(biāo)。

  我國發(fā)布食品農(nóng)藥殘留新標(biāo)

  記者杜芳從農(nóng)業(yè)部獲悉:農(nóng)業(yè)部與國家衛(wèi)生計(jì)生委日前聯(lián)合發(fā)布《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2014)。作為我國監(jiān)管食品中農(nóng)藥殘留的惟一強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn),新標(biāo)準(zhǔn)中,我國食品農(nóng)藥最大殘留限量指標(biāo)將由現(xiàn)行的2293項(xiàng)增加到3650項(xiàng),新增1357項(xiàng)。這一農(nóng)藥殘留新標(biāo)準(zhǔn)比以往更加嚴(yán)謹(jǐn),基本上與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。
 
 
  據(jù)了解,新標(biāo)準(zhǔn)為284種(類)食品農(nóng)產(chǎn)品[3.00%資金研報(bào)]規(guī)定了多種農(nóng)藥的殘留限量標(biāo)準(zhǔn),覆蓋了蔬菜、水果、谷物等12大類作物或產(chǎn)品,并首次制定了果汁、果脯、干制水果等初級加工產(chǎn)品的農(nóng)殘限量值,基本覆蓋百姓經(jīng)常消費(fèi)的食品種類。農(nóng)業(yè)部表示,新標(biāo)準(zhǔn)為387種農(nóng)藥規(guī)定了最大殘留限量,基本覆蓋了目前的常用農(nóng)藥品種,今后,覆蓋面還會進(jìn)一步擴(kuò)大。
 
  針對蔬菜、水果、茶葉等鮮食農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)及多發(fā)、易發(fā)問題,新標(biāo)準(zhǔn)重點(diǎn)規(guī)定了鮮食農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留限量,為115個蔬菜種(類)和85個水果種(類)制定了2495項(xiàng)限量標(biāo)準(zhǔn),較2012年標(biāo)準(zhǔn)增加了904項(xiàng)。
 
 
  值得一提的是,在新發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)中,國際食品法典委員會已制定限量標(biāo)準(zhǔn)的有1999項(xiàng)。其中,1811項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)等同于或嚴(yán)于國際食品法典標(biāo)準(zhǔn),占到90.6%。在標(biāo)準(zhǔn)制定過程中,所有限量標(biāo)準(zhǔn)都向世界貿(mào)易組織(WTO)各成員國進(jìn)行了通報(bào),接受了各成員國的評議,并對所提意見給出了科學(xué)、令人信服的解釋。
 
  據(jù)了解,為確保標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和實(shí)用性,農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)都是根據(jù)農(nóng)藥毒理數(shù)據(jù)、我國農(nóng)藥殘留田間試驗(yàn)數(shù)據(jù)、我國居民膳食消費(fèi)數(shù)據(jù)和國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)測數(shù)據(jù),經(jīng)過科學(xué)的風(fēng)險(xiǎn)評估后制定的。
 
  新標(biāo)準(zhǔn)將于2014年8月1日起開始施行,《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2012)同時(shí)廢止。
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