水是生命之源，水占人體的百分之七十，「明朝李時珍的（本草綱目）水被列為各篇之首被稱為-----百藥之王。藥補不如食補，食補不如水補，水質決定體質，體質決定健康」。

身體長時間缺水，使體液酸堿失衡，處于亞健康狀態(tài)；常會感到身體疲乏、失眠多夢、記憶減退、頭暈胸悶、食欲不佳、注意力不集中、腰酸腿疼、便秘、小便發(fā)黃、大便惡臭等，到醫(yī)院各種檢查、各種化驗又檢查不出任何毛病。其實，你該喝水了。

科學研究表明，飲水量的減少會導致細胞含水量的減少。結果，慢性脫水就會引發(fā)一系列癥狀。如果不明白這些癥狀是人體脫水發(fā)出的緊急信號，就會把它們誤認為是別的疾??；然后用藥物來加以治療，久而久之，人真就病了！

另據有關部門調查表明

我國環(huán)境污染相當嚴重、城鄉(xiāng)居民的飲用水安全已受到威脅，全國近65.4%的人口在飲用不符合衛(wèi)生標準的水，解決水質污染、保健人民健康已迫在眉睫。

其實，“飲食”中包含了兩種意思：一為飲，二為食，食以飲為先，水以凈為本；醫(yī)圣李時珍的《本草綱目》就把“水”列為各篇之首。

水占體比重70%以上，生命的新陳代謝、系統(tǒng)平衡、消化吸收、血液循環(huán)、營養(yǎng)輸送、體溫調節(jié)，每一個生理活動都離不開水，水質決定血質，血質決定健康，喝好水是健康長壽的最有效辦法。

據WHO（世界衛(wèi)生組織）調查

全世界80%的疾病、50%的兒童死亡都與飲用水質不良有關。由于飲用不良水質導致的消化道疾病，傳染病、各種皮膚病、糖尿病、癌癥、結石病、心血管等多達50多種，全世界每年由于水質污染而導致的死亡人數高達數千萬。

最后，還是那句話：健康源于多喝水、會喝水、喝好水！