每個(gè)人都是需要食物才能夠進(jìn)行正常的生命活動(dòng)的，吃飯對(duì)我們來說也是非常的重要的，你可以吃米飯也可以吃面條或者是其它的一些東西，不管是什么食物反正都是要吃一點(diǎn)的，為了健康著想，吃飯還是有很多的講究的，比如說均衡飲食，均衡營養(yǎng)，吃飯的時(shí)候也是需要好好搭配一番的，其實(shí)連吃飯的速度都是有講究的，今天我們就來說一下這一方面的問題，吃飯的快與慢，對(duì)健康的影響是怎樣的呢？

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1、無法吸收營養(yǎng)

飯菜里面是有很多人體需要的營養(yǎng)成分的，吃飯?zhí)斓脑捑蜎]有時(shí)間對(duì)食物進(jìn)行咀嚼，這樣食物里面的營養(yǎng)成分根本就沒有進(jìn)行分解，然后我們的身體當(dāng)然能夠獲得的營養(yǎng)也是非常的少的，細(xì)嚼慢咽才能夠充分吸收營養(yǎng)。

2、對(duì)腸胃不好

吃飯的速度太快是會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)的，吃東西的時(shí)候沒有好好的咀嚼，腸胃需要的消化時(shí)間是比較的長的，但是下一次食物進(jìn)來又是以很快的速度，所以就會(huì)導(dǎo)致胃里面的食物大量的堆積，來不及消化，特別是腸道是來不及蠕動(dòng)的，長此以往腸胃的壓力就會(huì)很大，慢慢的就會(huì)變成了疾病，影響腸胃的正常工作。

3、引發(fā)一些慢性疾病

吃飯的速度太快是會(huì)導(dǎo)致身體里面的血糖快速上升的，這樣胰腺就會(huì)受到影響，不能夠分泌充足的胰島素來降解這些血糖，逐漸的的就會(huì)引發(fā)糖尿病，后果是非常的嚴(yán)重的，甚至還會(huì)導(dǎo)致心血管疾病的發(fā)生。

吃飯慢的好處

相反就是吃飯慢的一些好處了，吃飯慢的好處當(dāng)然就是比較的好消化，里面的營養(yǎng)成分也不會(huì)被浪費(fèi)，完全被吸收進(jìn)人體，對(duì)腸胃也是非常的好的，同時(shí)還可以防止過度肥胖，所以大家在吃飯的時(shí)候還是不要太急，但是也不要太慢了，最好的吃飯時(shí)間是在二十分鐘左右。

吃飯看起來是一件小事，但是當(dāng)它影響到我們的身體的時(shí)候就不會(huì)覺得它是一件小事了，所以在平時(shí)大家吃飯的時(shí)候還是要細(xì)嚼慢咽的，可以預(yù)防很多疾病的發(fā)生，對(duì)身體大有益處哦。