小編跟大家講個“草莓”的故事。相傳，古時候有一位老者，有夜間尿頻的問題。一次上山砍柴，他發(fā)現(xiàn)山坡上有一株植物，結(jié)了許多小果實，氣味十分清香。

因口渴難耐，他便摘了一些吃，酸酸甜甜的。后來每當口渴，他就會摘果子來吃，而自從吃了這野果后，老者意外發(fā)現(xiàn)自己夜間尿頻的毛病好轉(zhuǎn)了許多，精力也比之前旺盛。于是，他把這件事告訴了村中其他的人，大家紛紛采摘來服用，也都取得了不錯的效果。

因為這種果實的形狀圓而扁，長得像倒過來的盆子，再加上它有益腎縮尿的功效，很多人把夜壺扣過來不再使用，所以便將它命名為覆盆子。

今天的主角叫覆盆子。它不僅色澤紅潤，味道獨特，還有芳香氣味，長得又十分可愛。覆盆子能補五臟之陰而益精氣。其氣多向下走，因而能益腎，特別有利于涵養(yǎng)腎陰。

益腎又養(yǎng)肝的“金玉之品”

《本草綱目》中記載，覆盆子具有益腎縮尿，益精強陰健陽，養(yǎng)肝明目的功效，可以“益男子精，女人有子”。明代醫(yī)家李中梓稱其“強腎而無燥熱之偏，固精而無凝澀之害。金玉之品也”。即是說，覆盆子藥性平和，能強腎，又不會因此而帶來燥熱；能固精，又不會因藥力峻猛而有凝滯之害。所以，在補腎縮尿等方面，覆盆子為古代醫(yī)家極力推崇。

（藥用覆盆子）

覆盆子在滋養(yǎng)腎精的同時，又能養(yǎng)肝。因肝開竅于目，肝之精血能向上濡養(yǎng)于目，所以覆盆子可以用來明目。

藥食兩用，介紹一丸一酒一粥

覆盆子是藥食兩用的藥材，在經(jīng)過晾曬、清洗、酒蒸等炮制后，可以入丸劑、煎湯或泡酒。

【五子衍宗丸】

五子，指的是覆盆子、枸杞子、菟絲子（炒）、車前子（鹽炒）、北五味子（蒸）五種。將這五味藥曬干，研成細末，煉蜜為丸，久服能夠益腎壯陽，使子孫繁衍，所以取名五子衍宗丸，舊稱古今第一種子方。

功效：補腎益精，可用于腎經(jīng)虧虛導致的男子陽痿、不育、遺精、早泄、腰痛等。

【五子補腎酒】

除了做藥材，覆盆子也可以當水果生吃，還能用于食療。在五子補腎酒中，覆盆子連同枸杞子、菟絲子、北五味子、車前子等量投入酒中進行浸泡（按藥材重量：白酒量=1:10），放置一段時間后即可飲用。

功效：長時間飲用可填精益髓、補腎固精。

【覆盆子粥】

將20克的覆盆子洗凈，用干凈紗布包好，扎緊袋口，然后放入鍋中，再加入冷水500毫升，煮沸約15分鐘后再揀去覆盆子，加入粳米，用武火煮開后，改小火煮至粥成，加入蜂蜜調(diào)勻即可。

功效：健脾和胃，補腎益氣。