不知道白糖拌西紅柿

有沒(méi)有成為大家餐桌上的熟客呢

反正小編是經(jīng)常吃啦

畢竟開(kāi)胃（haochi）又解暑（haozuo）

但是最近聽(tīng)說(shuō)白糖里有螨蟲(chóng)

生吃會(huì)導(dǎo)致腹瀉

嚇得小編趕緊收回了伸向糖罐的手

這到底是怎么回事，

難道我的余生糖拌西紅柿都無(wú)法參與了？

鑒于無(wú)法接受這個(gè)殘酷的結(jié)果，

小編查閱了相關(guān)資料和文獻(xiàn)，

最終發(fā)現(xiàn)......了什么呢？

往下看吧！

食糖里真的會(huì)長(zhǎng)螨蟲(chóng)嗎？

答案是：真的。

螨蟲(chóng)是一類身材非常嬌小的動(dòng)物，世界上已發(fā)現(xiàn)的螨蟲(chóng)有5萬(wàn)多種，其中就有一種叫做甜果螨?？疵志湍懿碌嚼玻@種小螨偏愛(ài)甜食，白糖、紅糖、蜜餞、果醬等高糖食品都是它的最愛(ài)（好像去采訪它們是怎么保持體型的）。

食糖在加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏過(guò)程中如果操作不當(dāng)，或放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則容易受到螨蟲(chóng)污染。

食糖中的螨蟲(chóng)有什么危害？

甜果螨多在高糖食品中生存繁殖，人吞食了被污染的白糖等食品后，有可能導(dǎo)致一些生存能力較強(qiáng)的甜果螨寄生在腸腔或腸壁從而導(dǎo)致腸螨病，臨床表現(xiàn)因人和感染程度不同而有所差異，多數(shù)患者表現(xiàn)出腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。

另外，如果螨蟲(chóng)通過(guò)呼吸道進(jìn)入人體內(nèi)，還容易引發(fā)過(guò)敏。

食糖還能吃嗎？

大家不必過(guò)分擔(dān)心。

首先，世界各國(guó)早在三四十年前就關(guān)注并解決了食品中的螨蟲(chóng)問(wèn)題。我國(guó)現(xiàn)行的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食糖》（GB13104-2014）要求食糖中“不得檢出螨蟲(chóng)”，也就是說(shuō)，從正規(guī)渠道購(gòu)買的合格產(chǎn)品是不會(huì)有問(wèn)題的，可以放心吃。

其次，買回家的食糖如果貯存在適當(dāng)?shù)臈l件下，被螨蟲(chóng)污染的幾率也不大，無(wú)需擔(dān)憂。但是老人和小孩免疫力相對(duì)低下，要格外注意。

道理我都懂，可是適當(dāng)?shù)馁A存條件到底是什么樣的條件啊喂！

別急，

你想要的我都有

如何避免食糖被螨蟲(chóng)污染？

1.從正規(guī)渠道購(gòu)買合格產(chǎn)品，購(gòu)買之前注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，選擇新鮮白糖，慎重購(gòu)買散裝白糖；

2.按需購(gòu)買不囤貨，避免儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)滋生螨蟲(chóng)；

3.開(kāi)封后盡快食用，加蓋密封保存；

4.甜果螨喜潮濕，將白糖儲(chǔ)存在通風(fēng)、干燥的環(huán)境中可以避免甜果螨的生長(zhǎng)繁殖；

5.甜果螨不耐熱，70℃加熱3分鐘就會(huì)死亡，大家擔(dān)心自家白糖被污染了的話，食用之前不妨加熱處理一下；

6.如果食糖中發(fā)現(xiàn)少量白糖，可以用漂浮法處理，即用沸水溶解食糖，螨蟲(chóng)即可懸浮于表面之上而棄之。但如果食糖被螨蟲(chóng)嚴(yán)重污染，受潮變質(zhì)，就不要食用啦。

所以呢，只要你的白糖從正規(guī)渠道購(gòu)買、在家儲(chǔ)存條件適宜的，是不需要過(guò)多擔(dān)心螨蟲(chóng)問(wèn)題的。

可是，如果家里的白糖已經(jīng)存放了很久，或者擔(dān)心買來(lái)的白糖有問(wèn)題，也是可以通過(guò)簡(jiǎn)單的方法來(lái)檢查是否含有螨蟲(chóng)的。

如何鑒別家里的白糖是否感染螨蟲(chóng)？

污染食品的螨蟲(chóng)體型非常小，體長(zhǎng)約0.1~0.7毫米，乳白色，肉眼幾乎是看不到的。取少許白糖放在白紙上，借助5倍以上的放大鏡觀察，如發(fā)現(xiàn)食糖有小點(diǎn)在移動(dòng)，就是有螨蟲(chóng)了。

一般來(lái)說(shuō)，白糖被螨蟲(chóng)盯上的概率不大，但萬(wàn)一，萬(wàn)一你就是那個(gè)被上帝選中要吃螨蟲(chóng)的人，也不要灰心，記住，命運(yùn)是掌握在自己手中的！

患病了咋辦？

若在進(jìn)食后發(fā)生腹痛、腹瀉等癥狀，最安全的辦法就是去醫(yī)院進(jìn)行相關(guān)檢查和治療。目前治療腸螨病的醫(yī)療手段已經(jīng)很完善，及時(shí)就醫(yī)治療可完全康復(fù)，是不會(huì)長(zhǎng)期威脅健康，更不會(huì)有生命危險(xiǎn)。

好啦

關(guān)于白糖和螨蟲(chóng)的相愛(ài)相殺

今天就先簡(jiǎn)單介紹到這里吧

劃個(gè)重點(diǎn)

白糖要從正規(guī)渠道購(gòu)買，回家妥當(dāng)存放，無(wú)需過(guò)多擔(dān)心，但也不能掉以輕心，腹瀉腹痛及時(shí)就醫(yī)。

沒(méi)有腹痛腹瀉也別高興太早

別忘了

吃糖的螨蟲(chóng)不會(huì)長(zhǎng)胖

但你會(huì)啊

科普PLUS

螨蟲(chóng)與昆蟲(chóng)同屬節(jié)足動(dòng)物門，在分類學(xué)上與同一動(dòng)物門的蜘蛛親緣關(guān)系很近，屬蜘蛛綱。是的，你沒(méi)看錯(cuò)，螨蟲(chóng)和蜘蛛是近親，過(guò)年要一桌吃飯那種。

提到螨蟲(chóng)，就不得不聊聊最著名的兩種：塵螨和蠕形螨。

塵螨

塵螨是人類最主要的過(guò)敏原，它們尸體、分泌物還是排泄物等都能引起過(guò)敏患者的強(qiáng)烈過(guò)敏反應(yīng)。80%的過(guò)敏性哮喘、過(guò)敏性鼻炎以及過(guò)敏性皮炎等都與塵螨有關(guān)，而且根治這類過(guò)敏相當(dāng)麻煩，真是個(gè)磨人的小妖精啊。最重要的是，大量的塵螨存在于我們的枕頭、被褥、衣物上。

所以，定期清理螨蟲(chóng)是非常有必要的，畢竟誰(shuí)也不想每天跟幾百萬(wàn)只螨蟲(chóng)同床共枕吧，想想就刺激。

塵螨最怕高溫和干燥，晾曬可以大面積有效殺死螨蟲(chóng)。勤換被褥，定期大掃除，注意積塵死角，保持室內(nèi)空氣流通，做到這些就可以大大降低螨蟲(chóng)的危害。

蠕形螨

蠕形螨，主要分為毛囊蠕形螨和皮脂蠕形螨。其實(shí)幾乎我們每個(gè)人臉上都有螨蟲(chóng)。

正常情況下它們是與我們和諧共處的，不會(huì)引起任何不適。但如果熬夜、面部清潔不徹底、長(zhǎng)期吃辛辣食物等內(nèi)、外因素導(dǎo)致皮膚狀態(tài)變差，螨蟲(chóng)及其分泌物、代謝物和分解物就容易堵塞毛孔，引起炎癥反應(yīng)，造成痤瘡、酒渣鼻、毛孔粗大、皮膚瘙癢等皮膚問(wèn)題。

但是，出現(xiàn)這些皮膚問(wèn)題的原因有很多，并不一定都是螨蟲(chóng)惹得禍，應(yīng)去醫(yī)院找醫(yī)生診斷病因，而不是擅自購(gòu)買除螨產(chǎn)品。

要養(yǎng)成注意面部清潔和控油、不熬夜、定期清洗毛巾等日用品等好的生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防螨蟲(chóng)感染，功夫要下在平日。

不知道大家要有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，各類螨蟲(chóng)的滋生基本都是不注意衛(wèi)生引起的。因此，小編提醒大家一定要注意保持個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生哦，拒絕臟亂差，保護(hù)你我他！