近年來我國老年人認知功能受損患病率不斷上升,流行病學調(diào)查表明目前我國65歲以上老人輕度認知受損患病率約為21%,癡呆患病率約為5%。
有數(shù)據(jù)預測到2020年,全球阿爾茨海默病患者人數(shù)將達4200萬,到2040年將達8100萬。
隨著我國的快速老齡化,阿爾茨海默病等認知障礙相關(guān)疾病已成為重要的公共衛(wèi)生問題,給家庭和社會帶來了沉重的醫(yī)療負擔,重要的是嚴重影響老年人的生活質(zhì)量。
發(fā)現(xiàn)
近期,在《Nutrients》和《JNutrHealthAging》雜志上分別報道了中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所趙文華研究員領(lǐng)銜開展的兩項研究,研究團隊利用山西營養(yǎng)與慢性病家庭隊列(NCDFaC)和中國老年健康影響因素跟蹤調(diào)查(CLHLS)分析了膳食模式與認知功能之間的關(guān)系。
研究結(jié)果
1.研究團隊利用因子分析法對1504例來自欠發(fā)達地區(qū)社區(qū)的60歲以上的老年人的膳食進行分析,發(fā)現(xiàn)該人群有兩種膳食模式:蔬菜水果模式和肉類大豆制品模式。分別對每位研究對象的這兩種膳食模式進行評分,進而研究膳食模式與認知功能的關(guān)系,結(jié)果表明:
蔬菜水果膳食模式評分較高(蔬菜水果攝入較多)的人比該模式評分較低的人患有認知受損的風險會低出40%,反映蔬菜水果攝入越多認知風險越低;
與肉類大豆制品模式評分較低(肉類和大豆制品攝入過少者)相比,那些肉類和大豆制品攝入不是過少,特別是肉類攝入在《中國居民膳食指南》推薦范圍內(nèi)的老人認知功能顯著較好,患有認知受損的風險也會低53%,研究提示老年人肉類攝入并不是越少越好。
2.來自中國23個省份的8571老年人的研究結(jié)果表明:
與膳食多樣性較好的老人相比,膳食多樣性差的老人患有認知受損的風險會顯著升高29%;
在80歲以上的老年人中,膳食多樣性差與認知受損風險之間的這種關(guān)系會更為明顯,與膳食多樣性好的人相比,膳食多樣性差的人發(fā)生認知受損的風險會升高34%;
該研究首次直接探索了膳食多樣性與認知功能之間的關(guān)系,鑒于這一指標應用方便、操作簡單,其對于認知功能改善的膳食指導具有重要的公共衛(wèi)生意義。
認知功能保護健康提示
想要保護大腦認知功能,需要堅持食物多樣,堅持蔬菜水果攝入較多的膳食模式;肉類不能吃太多,但也不宜過少,適宜最好。
如何做到食物多樣
【關(guān)鍵推薦】
每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。
平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上。
【具體操作】
有粗有細
有葷有素
五顏六色
避免單一
【量化指標】
一日三餐食物品種數(shù)
早餐至少攝入4~5個品種,午餐攝入5~6個食物品種;晚餐4~5個食物品種;加上零食1~2個品種。
谷類、薯類、雜豆類
谷類、薯類、雜豆類的食物品種數(shù)平均每天3種以上,每周5種以上;
蔬菜、菌藻和水果類
蔬菜、菌藻和水果類的食物品種數(shù)平均每天有4種以上,每周10種以上;
魚、蛋、禽肉、畜肉類
魚、蛋、禽肉、畜肉類的食物品種數(shù)平均每天3種以上,每周5種以上;
奶、大豆、堅果類
奶、大豆、堅果類的食物品種數(shù)平均每天有2種,每周5種以上。
多吃蔬菜水果降低認知功能受損風險
相關(guān)研究表明,蔬菜、水果中含有的較豐富的維生素C、葉酸、具有抗氧化作用的植物化學物等對中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)揮著重要的保護作用,有效降低認知功能受損風險。
維生素C食物來源
辣椒、茼蒿、苦瓜、白菜、豆角、菠菜、土豆、韭菜、酸棗、紅棗、草莓、柑橘、檸檬等新鮮蔬菜和水果
葉酸食物來源
花椰菜、萵苣、芹菜、茼蒿、韭菜、菠菜等綠葉蔬菜以及梨、香蕉、柑橘等水果
抗氧化營養(yǎng)素食物來源
藍莓、黑莓、覆盆子、甘藍、菠菜、鱷梨等深色的水果和蔬菜
適當攝入肉類降低認知功能受損風險
相關(guān)研究表明,肉類中含有的維生素B12、維生素D、葉酸等維生素以及鐵、硒等礦物質(zhì)對中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)揮著重要的保護作用,有效降低認知功能受損風險,缺乏這些營養(yǎng)素可引起認知功能減退。
維生素B12食物來源
肉類、動物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類
維生素D食物來源
深海魚、肝、蛋黃等動物性食品
葉酸食物來源
動物肝臟、動物腎、雞蛋等
鐵食物來源
動物肝臟、瘦肉等
硒食物來源
動物肝臟和動物腎臟等
阿司匹林對血小板聚集的抑制作用,因此阿司匹林腸溶片適應癥如下:降低急性心肌梗死疑似患者的發(fā)病風險預防心肌梗死復發(fā)中風的二級預防降低短暫性腦缺血發(fā)作(TIA)及其繼發(fā)腦卒中的風險降低穩(wěn)定性和不穩(wěn)定性心絞痛患者的發(fā)病風險動脈外科手術(shù)或介入手術(shù)后,如經(jīng)皮冠脈腔內(nèi)成形術(shù)(PTCA),冠狀動脈旁路術(shù)(CABG),頸動脈內(nèi)膜剝離術(shù),動靜脈分流術(shù)預防大手術(shù)后深靜脈血栓和肺栓塞降低心血管危險因素者(冠心病家族史、
健客價: ¥17.8配合歐姆龍血糖儀一起使用測量血糖。
健客價: ¥59用于以下患者的預防動脈粥樣硬化血栓形成事件: ·心肌梗死患者(從幾天到小于35天),缺血性卒中患者(從7天到小于6個月)或確診外周動脈性疾病的患者。 ·急性冠脈綜合征的患者 -非ST段抬高性急性冠脈綜合征(包括不穩(wěn)定性心絞痛或非Q波心肌梗死),包括經(jīng)皮冠狀動脈介入術(shù)后置入支架的患者,與阿司匹林合用。 -用于ST段抬高性急性冠脈綜合征患者,與阿司匹林聯(lián)用,可合并在溶栓治療中使用。
健客價: ¥631.佝僂病和軟骨病。2.腎性骨病。3.骨質(zhì)疏松癥。4.甲狀旁腺功能減退癥。
健客價: ¥16清肺化痰,潤肺止咳。用于陰虛肺熱引起的咳嗽痰盛,氣短喘促咽干口渴,勞傷久嗽,痰中帶血。
健客價: ¥34本品適用于經(jīng)飲食控制和其它非藥物治療仍不能適當控制血脂異常的原發(fā)性高膽固醇血癥(IIa型,包括雜合子家族性高膽固醇血癥)或混合型血脂異常癥(IIb型)。 本品也適用于純合子家族性高膽固醇血癥的患者,作為飲食控制和其它降脂措施(如LDL去除療法)的輔助治療,或在這些方法不適用時使用。
健客價: ¥51