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就因為被海鮮扎了一下手,卻丟了命!千萬不要掉以輕心

2018-08-08 來源:公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:創(chuàng)傷弧菌(vibriovulnificus),是一種棲息于海洋中的細菌,嗜溫、嗜鹽、嗜堿型海洋致病菌,與霍亂弧菌、腸炎弧菌同屬致病性弧菌。

蝦尾扎手,不幸身亡

王女士在洗蝦的過程中,不小心右手中指被蝦尾刺破了。她簡單用水清洗了一下傷口,繼續(xù)做飯。

第二天,王女士的右手中指開始腫脹疼痛,她沒有太在意。

再過兩天,王阿姨開始發(fā)燒,下肢腫脹并且伴隨大面積血性大皰。家人這才發(fā)現(xiàn)事情不妙,趕緊就是往醫(yī)院送。送到醫(yī)院時候,已經(jīng)多臟器衰竭了,加上王阿姨本身肝臟不好,情況危急??上Ы?jīng)過奮力搶救,還是沒有救治過來。令人惋惜……

"海洋創(chuàng)傷弧菌"細菌是什么?

竟然如此危險?

什么是海洋創(chuàng)傷弧菌?

創(chuàng)傷弧菌(vibriovulnificus),是一種棲息于海洋中的細菌,嗜溫、嗜鹽、嗜堿型海洋致病菌,與霍亂弧菌、腸炎弧菌同屬致病性弧菌。如果傷口暴露在含有這種細菌的海水中,創(chuàng)傷弧菌會在傷口上繁殖,可能引發(fā)潰爛,甚至導(dǎo)致組織壞死。若食用了遭污染的海鮮,也有罹患腸胃炎的可能。

1970年Ro-land首次報道感染創(chuàng)傷弧菌的病例

1976年Hollis等首次從血液中培養(yǎng)分離出該菌,完成了創(chuàng)傷弧菌的分離與鑒定

1979年Farmer將其命名為創(chuàng)傷弧菌

2006年8月《Emerginginfectiousdiseases》雜志將創(chuàng)傷弧菌列入最危險的細菌之列

實驗室診斷最重要在于三個部位的細菌培養(yǎng):

①血培養(yǎng)

②糞便培養(yǎng)(如果是腹瀉病人)

③創(chuàng)口分泌物培養(yǎng)

而細菌鑒定,現(xiàn)在主要還是三大方向:

①生化鑒定

②免疫學(xué)方法

③分子生物學(xué)鑒定(包括質(zhì)譜等)

“海洋創(chuàng)傷菌”生長環(huán)境

創(chuàng)傷弧菌和嗜水氣單胞菌是海洋中最常見的弧菌科細菌,廣泛分布于近岸海域的海水、海洋生物的體表和腸道中。其中,海洋弧菌是海水和許多海洋生物的正常或有益菌群成員,有許多海洋弧菌是養(yǎng)殖蝦類和魚類的重要病原菌。

創(chuàng)傷弧菌大多生長在熱帶及亞熱帶的海洋地區(qū),且自然生存于河海交界處,需要一定鹽分(0.7%~1.6%)和適宜的溫度(20~40℃)才可生長。人感染創(chuàng)傷性海洋弧菌和海水污染無關(guān)。

所致感染病例多在夏秋兩季,一方面夏秋季水溫較高,適合海洋弧菌的生長和繁殖;另一方面,人們和海洋接觸的機會增加,感染的風(fēng)險增加。

易感染人群

這種病菌感染途徑主要有兩種:

一是食入含有海洋弧菌的食物,例如生蠔、蚌類等海產(chǎn)及生魚片;

二是從皮膚上直接感染,如身上有傷口,接觸到海水、貝殼或魚類。

有以下幾種情形的族群,若感染此種弧菌容易造成嚴(yán)重感染:

酒精性肝硬化

原有肝病(包括原因不明的肝硬化),以及慢性肝炎

酗酒,但沒有肝病紀(jì)錄

遺傳性血色(鐵)沉著病

有慢性疾病,包括糖尿病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、地中海型貧血、慢性腎衰竭、淋巴瘤。

“海洋創(chuàng)傷弧菌”的防治措施

一般使用抗生素治療創(chuàng)傷弧菌,用點滴方式注入,若是短時間內(nèi)沒有效果,就必須將其潰爛部分切除。

人們到海邊戲水時、或生吃海鮮時一定要做好保護措施,特別是肝功能不良者或身體有傷口時,以免被此菌侵襲導(dǎo)致感染;處理海鮮時、應(yīng)戴手套,以防止扎傷;且建議海產(chǎn)類食物絕對要煮熟再吃,因高溫可以殺死創(chuàng)傷弧菌。

建議

⒈不要吃生牡蠣及其他生的貝類。

⒉烹調(diào)貝類(牡蠣、蛤、貽貝)時,加熱要徹底。

一有殼:

①煮,水沸至貝殼張開后5分鐘;

②蒸,至貝殼張開后9分鐘

③不要吃烹調(diào)過程中殼未張開的貝類。

二無殼:

①煮,水沸后3分鐘;

②炒,溫度約為190℃至少10分鐘。

⒊烹調(diào)時避免交叉污染。

⒋貝類食品烹調(diào)后及時食用,剩余部分密封冷藏。

⒌避免將開放性傷口或皮膚破損暴露在溫暖的咸水域,或者是貝類豐收的水域。

⒍處理貝類時,穿防護衣/防護手套。

醫(yī)生更多提醒

1、長期飲酒并患有基礎(chǔ)性疾病的患者平時更要謹(jǐn)慎吃生海鮮和接觸海水,一旦發(fā)現(xiàn)下肢部位出現(xiàn)紅腫、疼痛、淤青起斑等癥狀,千萬不要掉以輕心,應(yīng)盡快就醫(yī)。

2、在夏季,免疫力低下的高危人群盡量少去海邊,如果身上有傷口,最好不要接觸海水,免得感染。

3、接觸海水或生吃海鮮時一定要做好保護措施,處理海鮮時應(yīng)戴手套,以防止扎傷。

4、很多海產(chǎn)品還可攜帶其他病菌,如毛蚶、泥蚶、蛤類、牡蠣、蟹等可攜帶甲型肝炎病毒,有的還攜帶霍亂弧菌、吸蟲、線蟲等。因此海產(chǎn)品應(yīng)該高溫煮熟后再食用。

5、萬一受傷要立刻用清水沖洗傷口,用含碘(0.1%)消毒液、雙氧水消毒。

6、如果到海邊游玩接觸海水、進食海鮮、被海產(chǎn)品或海中的尖銳石頭刺傷,出現(xiàn)皮膚紅、腫、熱、痛、惡心嘔吐等癥狀,要及時就醫(yī),并主動告知醫(yī)生以上病史,幫助醫(yī)生及早診治。

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