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老人味”從哪里來?通過飲食能有效改善

摘要:在日本有一項研究發(fā)現,人體氣味中有一種被稱為2-壬烯醛的物質,它的分泌量會隨著衰老而增加。研究人員對26—75歲之間具有體臭的人進行了分析,發(fā)現2-壬烯醛這種物質只出現在40歲以上的被調查者身上。

隨著年齡的增長,人們體內的腺體和皮膚上的細菌所釋放出來的氣味也會發(fā)生變化,尤其是老年人,其身上確實有股特殊的體味,也就是俗稱的“老人味”。在日本,把這種體味叫做“加齡臭”,以男性最為突出。在中醫(yī)上,“老人味”產生的原因有哪些?哪些原因是可以通過控制飲食去防治呢?

在日本有一項研究發(fā)現,人體氣味中有一種被稱為2-壬烯醛的物質,它的分泌量會隨著衰老而增加。研究人員對26—75歲之間具有體臭的人進行了分析,發(fā)現2-壬烯醛這種物質只出現在40歲以上的被調查者身上。

廣州醫(yī)科大學附屬第五醫(yī)院中醫(yī)科主治醫(yī)師梁健寧分析,出現“老人味”的原因有兩個:一個是老年人皮膚新陳代謝比較緩慢,沉積了大量的死皮,會引發(fā)臭味;另外一個原因,則是老年人消化系統(tǒng)的功能退化或者病變造成了營養(yǎng)消化的不完全而引起的。因此,通過在日常生活中注意洗澡的方式和方法,可以減輕由于死皮沉積而引發(fā)的臭味。通過飲食是可以有效地改善因為消化功能退化而引起的特殊體味。

他建議,老年人在日常的飲食中要注意以下幾點——

一、控制蛋白質攝入量。老年人每天必需的蛋白質攝入量的計算方式是0.79×體重(公斤)。在這個基礎上浮動或根據自己飲食的情況略有調整都是可以的。

二、少油低膽固醇飲食。消化功能的下降,會影響對油脂和膽固醇的分解,而油脂和膽固醇的過量也會進一步影響消化功能的下降。從而發(fā)展成惡性循環(huán)。

三、多喝水。足夠的飲水量可以稀釋尿液,降低尿素和尿酸的濃度,達到減輕尿液味道的目的。

四、多進食高纖維的蔬菜和水果。

五、可適當用些山楂煮水代茶飲,能夠較好的輔助消化。

六、在煮湯時,可加一些雞內金、砂仁等具有健胃消食的藥材做湯料。

七、煮飯中,除了白米飯也可以加入一點五谷雜糧。

 

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