中國有著利用植物治療疾病的悠久歷史，羅漢果為葫蘆科多年生宿根性藤本植物羅漢果的果實(shí)，屬于中國特有的經(jīng)濟(jì)和藥用植物。中醫(yī)認(rèn)為，羅漢果能夠提神生津、清熱潤肺、祛火止咳、滑腸通便，羅漢果在東南亞和西方國家有著“東方神果”和“長壽之果”的美譽(yù)。

　　羅漢果是廣西特產(chǎn)中藥，性涼、味甘、無毒，歸肺、大腸經(jīng)，有潤肺止咳、涼血滑腸之功效，用于治療肺火燥咳、咽痛失音、腸燥便秘等。

　　研究發(fā)現(xiàn)，羅漢果還具有降低血糖的功效。羅漢果粉對高血糖有防治作用，對糖尿病患者體內(nèi)血清三酰甘油、血清膽固醇的異常升高有防治作用；可提高血清高密度脂蛋白膽固醇的含量，使機(jī)體血脂水平趨向正常，防止糖尿病導(dǎo)致的脂類代謝紊亂，對糖尿病并發(fā)癥有防治作用；可降低糖尿病小鼠肝臟脂質(zhì)過氧化物的生成，提高其抗氧化酶系統(tǒng)的活力，有助于糖尿病肝臟抗氧化能力的恢復(fù)，

　　提示這可能是其降糖作用的機(jī)制之一。此外還發(fā)現(xiàn)，羅漢果苷具備三萜皂苷結(jié)構(gòu)，研究表明三萜皂苷具備降血糖作用。另外，羅漢果能夠降低血脂，羅漢果糖苷中的一些特殊物質(zhì)能對低密度脂蛋白氧化起到很好的阻礙作用，能夠降低因低密度脂蛋白的升高而引起的動脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。

　　羅漢果的味道略甜，深受老人喜歡。研究表明，羅漢果甜苷是一種基本無毒的物質(zhì)。羅漢果中的甜味物質(zhì)羅漢果甜苷作為一種低熱量甜味劑，以其味道新穎、口味純正及獨(dú)特的保健功能而深受人們的喜愛。