2017年9月份，食品藥品監(jiān)管總局組織相關監(jiān)管人員與專家組成飛行檢查組，依據《中華人民共和國食品安全法》《食品生產許可管理辦法》《食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)章，以及《食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881—2013）、《食品生產許可審查通則》、《茶葉生產許可證審查細則》等食品安全國家標準、技術規(guī)范的規(guī)定，針對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對一些茶業(yè)公司進行了飛行檢查，具體問題如下：

　　生產加工場所廢棄物未及時清除。

　　不符合GB14881第6.5.1條款關于應制定廢棄物存放和清除制度，有特殊要求的廢棄物其處理方式應符合有關規(guī)定，廢棄物應定期清除，易腐敗的廢棄物應盡快清除，必要時應及時清除廢棄物的要求。

　　內包裝車間洗手設施損壞。

　　不符合GB14881第6.2.1條款關于廠房內各項設施應保持清潔，出現(xiàn)問題及時維修或更新的要求。

　　攤青車間部分紗窗破損，炒青加工場所內操作臺面上面照明燈管裸露未配備防護裝置。

　　不符合GB14881第6.2.1條款關于廠房內各項設施應保持清潔，出現(xiàn)問題及時維修或更新的要求，以及第5.1.7.2條款關于如需在暴露食品和原料的正上方安裝照明設施，應使用安全型照明設施或采取防護措施的要求。

　　炒青加工場所與內包裝車間物流口防護裝置不規(guī)范。

　　不符合GB14881第4.1.3條款關于廠房和車間應根據產品特點、生產工藝、生產特點以及生產過程對清潔程度的要求合理劃分作業(yè)區(qū)，并采取有效分離或分隔的要求。

　　部分原輔料、包裝材料進貨查驗不到位，部分供應商許可證已過期。

　　不符合GB14881第7.2.1條款關于采購的食品原料應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明文件的要求，以及第7.4.1條款關于采購食品包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑等食品相關產品應當查驗產品的合格證明文件，實行許可管理的食品相關產品還應查驗供貨者許可證的要求。

　　原料庫中存放的標注杭州明源食品添加劑廠生產的椒樣薄荷油香精、甜橙油香精已過保質期。

　　不符合GB14881第7.3.3條款關于及時清理變質或超過保質期的食品添加劑的要求。

　　此外，還發(fā)現(xiàn)如下問題：

　　1.袋泡茶內包車間紫外線殺菌裝置安裝不規(guī)范。不符合GB14881第5.1.3條款關于必要時應配備適宜的消毒設施的要求。

　　2.袋泡茶生產車間風淋兩側門未配備互鎖裝置。不符合GB14881第4.1.2條款關于廠房和車間的設計應根據生產工藝合理布局，預防和降低產品受污染的風險的要求，以及第6.2.1條款關于廠房內各項設施應保持清潔，出現(xiàn)問題及時維修或更新的要求。

　　3.生產加工場所物料入口除塵及防塵設施未配備。不符合GB14881第5.1.6.4條款關于根據生產需要，必要時應安裝除塵設施的要求。

　　4.袋泡茶車間未單獨設置輔料、內包裝的外包裝脫包間和原輔料暫存間。不符合GB14881第4.1.3條款關于廠房和車間應根據產品特點、生產工藝、生產特點以及生產過程對清潔程度的要求合理劃分作業(yè)區(qū)，并采取有效分離或分隔的要求。

　　5.原輔料倉庫部分物料缺標識，半成品混放。不符合GB14881第5.1.8.3條款關于原料、半成品、成品、包裝材料等應依據性質的不同分設貯存場所或分區(qū)域碼放，并有明確標識，防止交叉污染的要求。

　　6.廢棄物處置記錄未記錄處置數(shù)量、處置人、處置方式等信息，與企業(yè)制定的操作規(guī)程不一致。不符合GB14881第6.5.1條款關于應制定廢棄物存放和清除制度，有特殊要求的廢棄物其處理方式應符合有關規(guī)定的要求。