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看石頭吃飯,依據(jù)結(jié)石成分調(diào)整飲食內(nèi)容

摘要:草酸是植物中的有機(jī)酸,除了草莓含有較多草酸,橘子、檸檬、蘋果、葡萄等水果也富含草酸。一般來說,草酸會從尿液排出,草酸鈣則是透過糞便排出。

  一般結(jié)石好發(fā)年齡為30~50歲,其中男性又多于女性2~3倍,這是因?yàn)?a name='InnerLinkKeyWord' href='//m.xataih.com/man/815189.html' target='_blank'>雄激素增加肝臟代謝而產(chǎn)生草酸。一般來說,常曝曬于太陽底下工作,大量流失水分的人較易產(chǎn)生結(jié)石;此外,久坐辦公室的人因缺乏運(yùn)動、應(yīng)酬多又暴飲暴食,罹患結(jié)石機(jī)率也較高。腎結(jié)石容易引起血尿與感染,這個(gè)與結(jié)石在腎內(nèi)哪個(gè)部位無關(guān),結(jié)石活動時(shí)才引起疼痛。

  草酸鈣不易吸收,經(jīng)糞便排出體外

  草酸是植物中的有機(jī)酸,除了草莓含有較多草酸,橘子、檸檬、蘋果、葡萄等水果也富含草酸。一般來說,草酸會從尿液排出,草酸鈣則是透過糞便排出。

  因此,營養(yǎng)專家表示,草莓與牛奶一同食用,可能會在腸道中形成不溶解、不被吸收的草酸鈣,再經(jīng)由糞便排出體外,因而可以減少草酸的吸收,使發(fā)生草酸鈣尿結(jié)石的機(jī)率下降。

  研究發(fā)現(xiàn),大量的維生素C,超過每天2-5gm,比較容易得結(jié)石,原因在于尿液中草酸的排泄量會有增加的傾向。蔓越莓雖能預(yù)防尿路感染,但酸化尿液卻容易結(jié)石。另一方面,我們強(qiáng)調(diào)“看石頭吃飯”。結(jié)石的原料多來自于我們?nèi)粘o嬍常孕枰罁?jù)結(jié)石成分調(diào)整飲食內(nèi)容。

  草酸鈣結(jié)石

  少吃或避免一次吃太多草酸含量食物,比如濃茶、咖啡、可樂、啤酒等飲料,和花生、巧克力、扁豆、菠菜、蘆筍、蘿卜等,也要避免攝取過多維生素C食物,如柑橘、葡萄、草莓、蘋果等。

  尿酸結(jié)石

  和痛風(fēng)一樣,需采低普林飲食,少吃動物內(nèi)臟、肉汁肉湯、海水魚、香菇、紫菜、豆類、酒類等。必要時(shí)依醫(yī)囑服用降尿酸藥物。

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