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過節(jié)飲食太油膩?3步教您輕松排毒

摘要:良好的膳食結(jié)構(gòu)可以幫助身體排出毒素。我們可以加大水果、蔬菜和全麥食品的攝入量。這三類食品富含維生素、纖維以及抗氧化成分,有利于清潔體內(nèi)臟器以及幫助消化。

  過節(jié)總免不了大吃大喝,但在大快朵頤之后,我們的身體只有將廢物及時排出才能重新煥發(fā)活力。在飲食上稍作調(diào)整,我們就可以在節(jié)后遠離毒素堆積和脂肪沉積的困擾。

  第一步:合理膳食排積食

  良好的膳食結(jié)構(gòu)可以幫助身體排出毒素。我們可以加大水果、蔬菜和全麥食品的攝入量。這三類食品富含維生素、纖維以及抗氧化成分,有利于清潔體內(nèi)臟器以及幫助消化。要減少攝入高鹽、高糖、高脂肪食物,例如各種紅肉、甜品、碳酸飲料等,并降低油的攝入量。盡量食用魚肉、禽肉等白肉,并且多采用清蒸等方法烹制食物。

  此外,我們還要保證每天攝入1.5升水,可以適當飲用有排毒功效的花草茶,還可以飲用富含鎂離子的礦泉水緩解身體疲勞。

  第二步:酸堿中和保輕松

  體內(nèi)酸堿中和有利于臟器的良好運行,幫助身體擺脫消化不良、疲乏勞累的亞健康狀態(tài)。

  在日常食物攝取中,我們經(jīng)常會攝入過多的酸性食物,導致臟器不能完全吸收。常見的酸性食物有蘆筍、西紅柿、芹菜等生冷食物。這時我們需要補充足夠的堿性食物來中和一下。綠葉蔬菜、全麥食品都是不錯的選擇,可以大量攝取。水果的糖分太高,要適量攝取。但檸檬是堿性食物,檸檬水也是不錯的佐餐飲品。

  第三步:排毒食物來幫忙

  綠葉菜:綠葉蔬菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學物,有利于減少污染物的吸收,促進它們從腸道排出,提高肝臟的解毒能力,減少致癌物的致突變作用。建議大家每天至少吃半斤綠葉菜,如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麥菜等。

  木耳:木耳富含可溶性膳食纖維,是著名的潤肺排毒食物。它可促進腸道蠕動,還能與膽固醇有效結(jié)合而預(yù)防高血脂。現(xiàn)代醫(yī)學認為,木耳所含的一種植物膠質(zhì),有較強的吸附力。可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。

  燕麥:燕麥當中不僅富含纖維素和半纖維素,可以與重金屬類物質(zhì)結(jié)合,還富含β葡聚糖等可溶性膳食纖維,對于降低血糖、預(yù)防高血脂等都很有幫助,也能促進食物中的污染物排出。

  西蘭花:除富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β胡蘿卜素等多種基本營養(yǎng)素外,西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分,這些都有助于清除體內(nèi)毒素,從而減小腎臟負擔,并且有助預(yù)防癌癥。

  黃瓜:黃瓜中含有豐富的膳食纖維,對促進腸蠕動、加快排泄有一定作用。其所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,從而排出毒素。此外,黃瓜還有利尿作用,能清潔尿道,有助腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素。

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