27歲的揚州姑娘曉文和所有愛吃的女孩一樣，偏愛吃麻辣燙。結(jié)果連吃四個月麻辣燙暴瘦40斤，差點吃出人命。經(jīng)過診斷，曉文得了厭食癥，而且還伴有焦慮失眠，有明顯悲觀情緒，醫(yī)生分析，由于女孩長期吃麻辣燙，沒有良好的飲食習慣，導致脾胃失和，內(nèi)分泌失調(diào)，才引起諸多問題。

　　有很多想減肥的女士看到暴瘦40斤，估計會眼前一亮，不過這種瘦身方法可一點都不值得學習。麻辣燙不僅僅會使人脾胃失和跟內(nèi)分泌失調(diào)，還有這些危害呢！

　　麻辣燙的危害：

　　細菌感染

　　街頭小吃是各種細菌以及病菌的集聚地，麻辣燙的食材雜清洗難，通常都夾雜著比較多的泥土、雜質(zhì)，衛(wèi)生安全隱患最多。麻辣燙經(jīng)常滿滿的一鍋，如果沒有煮開或者是煮燙的話，其中的細菌、寄生蟲卵就不會徹底殺死，長期食用很容易誘發(fā)消化道疾病。

　　誘發(fā)癌變

　　一些商家受利益驅(qū)動，會在麻辣燙中非法添加國家明令禁止的化學成分，如工業(yè)堿、福爾馬林等用于食物保鮮。工業(yè)堿中含有大量對人體有害的雜質(zhì)，而福爾馬林就是40%濃度的甲醛溶液，毒性很大，經(jīng)常食用很容易出現(xiàn)咽部、口腔、食管、胃腸道不適，損傷肝臟，甚至誘發(fā)癌變。

　　燙傷消化道

　　人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。

　　用犧牲健康的方法瘦身不可取，那么怎么樣才是健康減肥的方法呢？

　　健康減肥有5招

　　1、適量攝取脂肪

　　脂肪在減肥過程中，不總是充當反面角色。食用的脂肪不僅不會很快在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，而且脂肪的分解還能在一定程度上抑制脂肪在體內(nèi)合成。

　　含有單一非結(jié)合性脂肪的玉米油和橄攬油，具有降低低密度脂蛋白的作用，是減肥健美的理想食用油，另外，脂肪類食品耐消化，抗餓，食入后可減少對淀粉類食物以及零食的攝取，對減肥起積極作用。

　　2、吃飯細嚼慢咽

　　不同的人吃飯速度有快有慢，而緩慢的吃飯速度相較于快速者來說，體型更加纖瘦，通過控制個人吃飯速度，能起到減肥的效果。當食物進入人體后，血糖會升高，當其水準達到一個高度后，大腦會發(fā)出停止進食的訊號。當一個人吃飯速度太快了，當大腦發(fā)出指令時，已經(jīng)進食很多了。

　　3、保持足夠的睡眠

　　保持充足的睡眠也是快速減肥方法小妙招，熬夜的人身體會變差，而且還會影響新陳代謝，還會令食欲大增。因此早點睡覺，讓自己睡足八小時，保持旺盛的精力迎接減肥鍛煉。

　　4、制造運動的機會

　　上班時，不乘坐電梯而是爬樓梯；停車時，故意停遠一些，多走些路，接到差事小跑幾步。將這些活動納入每天的生活中，能不自覺地做到，也不會像去健身房鍛煉那樣枯燥，容易堅持并能幫助你燃燒脂肪。

　　5、多喝水

　　人體需要足夠的水份補充，以維持整個生理機能正常。每攝入一卡路里熱量的食物就要同時攝入一毫升的水分才能維持體內(nèi)代謝平衡。一般人每天需要攝入1.5～2升的水量，份量相當于八杯（每杯200毫升左右）。飲水還有助于腸胃的蠕動和體內(nèi)垃圾的排出，對減肥很有好處。牛奶、果菜汁、湯等也要記入每天的飲水量，防止飲量過多為腎臟帶來負擔。