市食藥監(jiān)局通報網(wǎng)絡(luò)訂餐問題整改情況“餓了么”“美團外賣”下線違規(guī)餐廳

　　廣州市食品藥品監(jiān)督管理局昨天召集餓了么、美團外賣、百度外賣三家大型網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺廣州分公司相關(guān)負(fù)責(zé)人召開網(wǎng)絡(luò)訂餐問題整改情況通報會，督促落實整改措施。食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示將針對網(wǎng)絡(luò)新型業(yè)態(tài)的特點，提高食品監(jiān)測專業(yè)技術(shù)水平，維護民眾“舌尖上的安全”。

　　約談三大平臺

　　廣州市食品藥品監(jiān)督管理局在全市開展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項整治行動，于3月23日集中約談餓了么、美團外賣、百度外賣三家大型網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺廣州分公司相關(guān)負(fù)責(zé)人。

　　查2334家店

　　專項行動期間，共檢查實體經(jīng)營店2334家次，立案查處15宗，抽檢食品20批次，責(zé)令整改195家次，取締無證經(jīng)營和勸導(dǎo)辦證112家次。

　　下線超400家餐廳“餓了么”已累計下線廣州違規(guī)餐廳357家，美團外賣下線廣州違規(guī)餐廳百余家，處理的商戶包括無證照、證照不全、假證套證等問題。

　　訂餐平臺商戶

　　入網(wǎng)仍存漏洞

　　央視3·15晚會和省市新聞媒體曝光網(wǎng)絡(luò)訂餐問題后，廣州市食品藥品監(jiān)督管理局在全市開展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項整治行動，于3月23日集中約談餓了么、美團外賣、百度外賣三家大型網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺廣州分公司相關(guān)負(fù)責(zé)人，對網(wǎng)絡(luò)訂餐廣州本地商戶加大核查力度，對線上線下不一致、無證經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)訂餐的餐飲單位，實行線上停止網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù)并關(guān)閉網(wǎng)頁，線下依法從嚴(yán)查處處理。專項行動期間，共檢查實體經(jīng)營店2334家次，立案查處15宗，抽檢食品20批次，責(zé)令整改195家次，取締無證經(jīng)營和勸導(dǎo)辦證112家次。

　　食藥監(jiān)部門透露，在近期檢查中仍發(fā)現(xiàn)一些無證餐飲服務(wù)經(jīng)營者在“餓了么”“美團”網(wǎng)絡(luò)平臺上提供餐飲服務(wù)情況，相關(guān)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺在商戶入網(wǎng)把關(guān)等方面仍存在漏洞。

　　集中約談后，三大網(wǎng)絡(luò)平臺對已入網(wǎng)商戶重新審核，新入網(wǎng)商戶加強入網(wǎng)把關(guān)，并從商戶信息公示、平臺優(yōu)化和暢通投訴舉報渠道等方面進行整改。其中“餓了么”已累計下線廣州違規(guī)餐廳357家，美團外賣下線廣州違規(guī)餐廳百余家，處理的商戶包括無證照、證照不全、假證套證等問題。

　　定期進行線下檢查

　　在昨天的通報會上，市食藥監(jiān)局要求三大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺要按照食品安全法等法律法規(guī)的要求，繼續(xù)對無證餐飲單位徹底清理下線，并針對存在的問題提出三點整改要求：

　　一是必須嚴(yán)格遵守《食品安全法》等法律法規(guī)要求進行經(jīng)營，認(rèn)真落實食品安全主體責(zé)任，對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行嚴(yán)格把關(guān)，對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行實名登記，嚴(yán)格審查入網(wǎng)餐飲單位提交的相關(guān)資質(zhì)證明，禁止無證照、借用、冒用證照、超范圍經(jīng)營的餐飲單位入網(wǎng)經(jīng)營。

　　二是要求優(yōu)化服務(wù)平臺軟件，盡快實現(xiàn)在平臺上展示商家營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、商家信譽度公示等信息，讓消費者放心消費。

　　三是要加強平臺自身管理，對入網(wǎng)經(jīng)營的餐飲單位要按照相關(guān)法規(guī)要求認(rèn)真審核，并督促入網(wǎng)經(jīng)營單位依法經(jīng)營；定期對在線商家進行資格審查，保證商家證照信息齊全并定期進行線下檢查，出現(xiàn)問題立即整改，確保整改工作到位。

　　平臺“放水”將被重懲

　　廣州市食品藥品監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將從以下幾方面加大對網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺提供者的監(jiān)管力度：

　　一是監(jiān)督平臺按要求嚴(yán)把審核關(guān)，依法承擔(dān)起審核義務(wù)，杜絕無證網(wǎng)絡(luò)訂餐提供者入網(wǎng)經(jīng)營；

　　二是對于疏于監(jiān)管，為謀利益放任非法營業(yè)商家進駐的第三方平臺提供者，將依法加大懲處力度；

　　三是對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為依法查處并向社會公示，使平臺和經(jīng)營者付出經(jīng)濟和信用缺失的雙重代價；

　　四是針對網(wǎng)絡(luò)新型業(yè)態(tài)的特點，開發(fā)適應(yīng)大數(shù)據(jù)時代的網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測專業(yè)技術(shù)軟件系統(tǒng)，提高網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測效率，盤活大數(shù)據(jù)，發(fā)揮大數(shù)據(jù)的監(jiān)管作用，提高網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)測的專業(yè)技術(shù)水平。

　　三大網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺表示將按照食品藥品監(jiān)管部門要求，加強自身管理，優(yōu)化服務(wù)平臺軟件，嚴(yán)格入網(wǎng)線上線下審查，進一步加強入網(wǎng)把關(guān)，杜絕無證商戶入網(wǎng)經(jīng)營，有效維護廣大市民群眾“舌尖上的安全”。