減肥餅干把藥品摻到了食品中,安全性誰來監(jiān)管?50%左右的農(nóng)獸藥限量標(biāo)準(zhǔn)尚未出臺,殘留隱患怎么解決?農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者“井噴式”增長,人海戰(zhàn)術(shù)管理有用嗎?在今年的全國兩會上,江蘇代表團的不少全國人大代表,不約而同關(guān)注老百姓“舌尖上的安全”,他們?nèi)翰呷毫娂姙?a target="_blank" href="http://m.xataih.com/xwpd/yiyaozixun/shipinanquan/" name="InnerLinkKeyWord">食品安全支招。
南京市人民檢察院副巡視員林志梅代表:設(shè)立暢通舉報渠道,及時曝光惡劣案件
全國人大代表林志梅認(rèn)為,目前食藥性質(zhì)界定很難,例如含有維生素、礦物質(zhì)元素類產(chǎn)品,有的屬于藥品類,有的則屬于保健品類,還有的將藥品摻入食品中,如減肥餅干等,還有的將藥品添加輔料后直接制成膠囊。由于食品藥品領(lǐng)域涉及生產(chǎn)、流通等多個環(huán)節(jié),產(chǎn)業(yè)鏈較長,相應(yīng)的行政監(jiān)管部門也較多,監(jiān)管體系客觀上存在著多頭監(jiān)管、職能交叉、職責(zé)分散、責(zé)任不清等問題。
林志梅建議,要建立健全食品、藥品安全監(jiān)管的長效機制,設(shè)立暢通的舉報渠道,及時曝光惡劣案件,保障老百姓“舌尖上的安全”。加強涉及食品、藥品安全的政府部門間食品、藥品安全監(jiān)管條塊,嚴(yán)格落實食品的產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入制度,力爭將公共食品安全隱患消除在初始階段。確立地區(qū)性統(tǒng)一的鑒定機構(gòu),借助物聯(lián)網(wǎng)平臺,實現(xiàn)全程識別管理。實現(xiàn)對商品智能化識別、定位、跟蹤、監(jiān)控和管理。完善食藥品信息登記管理制度,統(tǒng)一信息登記標(biāo)準(zhǔn)體系,逐步形成規(guī)模效應(yīng),加快全行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺的建設(shè)步伐。
江蘇盱眙石馬山生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司經(jīng)理李葉紅代表:加大低毒、低殘留農(nóng)獸藥研發(fā)投入
全國人大代表李葉紅非常關(guān)注食品安全,尤其是農(nóng)產(chǎn)品。她認(rèn)為,過度依賴化學(xué)投入品、農(nóng)藥殘留成為食用農(nóng)產(chǎn)品安全最大的風(fēng)險之一。其次食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者呈現(xiàn)“井噴式”增長,在“人海戰(zhàn)術(shù)”、“靠腿監(jiān)管”為主要監(jiān)管手段的現(xiàn)狀下,大產(chǎn)業(yè)、弱監(jiān)管的矛盾在基層,尤其是新承接食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管職能的基層食品藥品監(jiān)管部門顯得十分突出。另外,從食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)來看,有50%左右的農(nóng)獸藥限量標(biāo)準(zhǔn)尚未出臺,檢驗方法不配套等問題突出,標(biāo)準(zhǔn)缺失成為影響基層監(jiān)管的難題。
為此李葉紅建議:加大低毒、低殘留、高成效、快見效的農(nóng)獸藥研發(fā)投入,對使用低毒、低殘留農(nóng)獸藥的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者給予一定的補貼;建立食用農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流體系,減少保鮮劑、防腐劑等投入品的使用;加強食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營信用管理,圍繞“互聯(lián)網(wǎng)+”建設(shè),建立國家級食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管信息平臺,農(nóng)業(yè)、食品藥品監(jiān)管部門及時公布共享食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和日常監(jiān)管信息,將食用農(nóng)產(chǎn)品信用管理納入社會征信范疇,加快研究和落實將食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用與行業(yè)準(zhǔn)入、融資信貸等掛鉤的“黑名單”制度,提高失信聯(lián)合懲戒的震懾力。
南通大學(xué)附屬醫(yī)院大外科副主任劉璠代表:食品安全生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)實時視頻監(jiān)控
全國人大代表劉璠認(rèn)為,食品安全形勢依然嚴(yán)峻,從初級農(nóng)產(chǎn)品、生產(chǎn)加工食品到餐飲消費,各個環(huán)節(jié)食品安全事件頻頻發(fā)生,食品安全監(jiān)管工作還存在一些問題。
劉璠建議:對所有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行信用等級考評并進行公布,鼓勵群眾對食品生產(chǎn)企業(yè)進行舉報和監(jiān)督;督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地以及大中型批發(fā)市場、城鄉(xiāng)集貿(mào)市場、超市等經(jīng)營單位,建立健全食品安全自檢機構(gòu)。
實現(xiàn)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營實時視頻監(jiān)控,以食品生產(chǎn)和餐飲環(huán)節(jié)為試點,以實時采集食品生產(chǎn)企業(yè)原料的投放、產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝以及餐飲服務(wù)單位加工操作間的視頻信息為主要內(nèi)容,通過數(shù)據(jù)通信,將影像資料同步傳送至監(jiān)控顯示屏。
左旋肉堿減肥產(chǎn)品 非減肥茶不含藥品
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